2023年,消費市場持續回暖,為各行業在新一年實現高質量增長提供了利好環境。近日,預制菜首次被寫入中央一號文件,更是為餐飲產業發展注入了強心劑,預制菜品牌迎來發展契機。需要注意的是,隨著百姓消費需求與場景趨向多元化,餐飲零售品牌只有順應需求、快速迭代才能更好把握發展機遇,從而實現可持續增長。

在餐飲行業激烈的市場競爭中,社區餐飲數字化新零售知名企業鍋圈食匯走出了一條獨具特色的發展之路。通過觀察鍋圈食匯突出重圍的發展歷程不難發現,其重要的制勝戰略在于不斷創新豐富消費者就餐場景、提升消費質價比等。

隨著數字經濟的影響力滲透到生活的方方面面,越來越多人更趨向于“在家吃飯”新解決方案。據悉,鍋圈食匯自成立伊始便深刻洞察消費需求,精準卡位“在家吃飯”賽道,以火鍋、燒烤食材為主,持續擴大品類場景,現已覆蓋至火鍋、燒烤、鹵味、一人食、預制菜、飲品、西餐、生鮮八大品類場景,SKU種類更是高達700+,為消費者“在家吃飯”提供更多的選擇。

餐飲零售品牌要想實現可持續發展,極致的產品質價比亦是需要追求的重要目標。

為此,鍋圈食匯不斷深耕供應鏈。早在2019年,鍋圈就在河南布局食品工業園,在供應鏈上游,攜手質量過硬的食品工廠;同時,從產地采購食材,從源頭把控品質,通過不斷接近上游產地、縮短商品流通鏈路,實現更高的質價比。

憑借科學的戰略布局,鍋圈食匯的品牌力量得以在全國范圍內得到釋放。目前,鍋圈食匯在全國擁有超萬家門店,覆蓋一線到六成城市,即使是偏遠的鄉鎮,消費者也能買到鍋圈食匯“好吃不貴”的食材。

可以說,在當前餐飲行業一片向好的發展環境下,鍋圈食匯已經積攢了足夠的底氣應對市場競爭,在突破式發展的過程中,鍋圈食匯的品牌價值也將進一步得到提升。

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