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汪小菲的餐飲公司叫什么名稱(婚變背后的汪小菲:創業屢敗屢戰,回歸餐飲老本行)

時間:2023-02-13 02:24:49來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

汪小菲和大S,都回到了圓心。

11月22日,女演員大S和汪小菲官宣“二人之間已決定和平解除夫妻關系關系,并于近日辦理了有關手續”。這段夫妻關系在漫無目的同行了11年后,終于還是劃上了句號。

而戲劇性地是,有媒體曝料稱,大S在官宣再婚后,獨自一人現身高檔咖啡店,吃白松露、喝紅酒,消費了近多萬元。無論最新消息真假,都給這段女明星嫁入餐飲“豪門”的故事而言,作了一個無奈的收尾。

汪小菲也有意“重新出發”。在11月5日,他在微博發文表示,改為了本名“汪少菲”。在其最新兩條微博動態中,汪小菲也驕傲地表示,他們現階段正在經營的咖啡店“麻程乙本”新開了兩家店,“趕著去剪彩,看來改名挺好”。

2010年汪小菲和大S初相識時,他的父親張蘭剛剛憑借臺塑集團餐飲集團創始人的身份首次登上胡潤餐飲富豪榜,排名第三,財富估值高達25億。彼時的汪小菲已幫助家族演藝事業多年,任職臺塑集團執行董事,妥妥的“黃金單身漢”。

但是,十年之后,“臺塑集團”的光輝已成過去。汪小菲逐漸接手了父親的演藝事業,仍舊在餐飲行業中創業者,但始終無法重現當年張蘭的戰績。伴隨著其演藝事業的變化,他和大S的夫妻關系也走到了終點。如今雙方之間,已無商業性關聯。但重返單身、改為本名的汪小菲,還能“重新開始”構建他的餐飲版圖嗎?

從“臺塑集團”的光輝開始

汪小菲原本是屬于“贏在起跑線上”的那一類人。

1981年出生的汪小菲,16歲赴法留學,22歲學成歸國之后,他的第一份工作便是進入自家的企業,擔任臺塑集團執行董事,跟著父親張蘭學做營生。彼時的臺塑集團,憑借獨特的國際品牌風格,以及主攻高檔商務宴請的精準功能定位,趁著國內餐飲業快速增長的東風,一路扶搖直上,淪為中國高檔餐飲的主要國際品牌之一。

同樣瞄準高檔功能定位,張蘭還打造了以他們名字命名的“蘭”酒店。2006年,北京第一家蘭酒店落地長安街雙子座大廈,營業面積近6000平米,總投資3億人民幣。酒店內部裝修也非常奢華,那時有曝料稱,該酒店光設計師的出場費就高達1200多萬元;酒店內的一只水晶杯的價格就近多萬元,一把椅子的價格也高達20多萬元;除此之外,整個酒店內還懸掛著很多名貴油畫。

這些都恰好迎合了部分高檔人群的的社交需求,蘭酒店及臺塑集團也迎來了爆發式增長。2008年,臺塑集團作為北京奧運會唯一指定中餐提供方,接待了百萬人次的世界游客和運動員,一時間聲譽大振。而張蘭更是作為優秀企業家代表由三亞市力推淪為當年的奧運火炬手。

處于父親羽翼之下的汪小菲,也此外負責打點蘭酒店的營生。據說,蘭酒店最光輝的時候一天營業額可達300多萬元,包括許多政商名流、明星藝術家等都是這里的常客。但那時,相比于汪小菲的經營才能,外界顯然更樂意討論這位“富二代”交往的各路明星。

圖片來源:攝圖網

隨著臺塑集團的名聲越來越響亮,張蘭的野心也進一步擴大,其對于臺塑集團的功能定位轉向“高檔中式菜肴正餐連鎖咖啡店”,開啟大步收縮。為解決收縮所需的資金壓力,臺塑集團還于2008年引入鼎暉投資,張蘭以手中的10%股權交換了2億資金,此外與鼎暉投資簽訂對賭協議,其中承諾,臺塑集團必須在2012年底之內順利上市,不然張蘭必須按年回報率20%回購股份。

那時正意氣風發的張蘭怎么也想不到,正是這份對賭協議,之后讓他們失去了一手創立的餐飲“江山”。

當然,所有的暴風雨都要等到四年后才會到來。在那之前,因資本入駐、臺塑集團加速收縮,張蘭的身家暴漲至25億,汪小菲也由此淪為“香餑餑”,最終吸引得大S第一次見到他,“就想要跟他生孩子,為他下廚”。

屢敗屢戰汪小菲,和大S已無商業性關聯

憑借父親打下的家業,汪小菲順利抱得美人歸。

然而好景不長,2012年餐飲市場表現低迷,臺塑集團輾轉A股、H股皆上市失敗。根據對賭協議,張蘭需一次性拿出4億回購鼎暉投資那時所持有的公司股份。

為緩解資金壓力,張蘭被迫引入了新的投資機構CVC。多年后,張蘭對外曾指責稱,“CVC收購臺塑集團時僅出資9000多萬元,余下部分皆來自銀行貸款,而貸款的質押物就是臺塑集團的股權”。張蘭失去了對臺塑集團的話語權,甚至雙方一度鬧到對簿公堂。最終,在2015年,包括張蘭在內,臺塑集團的原董事會成員全部退出。蘭酒店也被迫掛牌轉讓,永遠淪為了過去。

父親的營生失敗,汪小菲開始慢慢走到臺前,拓展他們全新的商業性版圖。結婚十年中,汪小菲嘗試的創業者方向分別有茶飲、房地產、飯店等,而大S,則淪為他營生中的宣傳“招牌”。

2013年,合潤麟(北京)食品有限公司成立,汪小菲擔任董事長。該公司的主營產品為合潤麟私家茶平衡七味,最大的宣傳賣點即“美容大王”大S甄選及代言的全新復(混)合茶飲料。為此合潤麟還專門申請登記注冊過“S茶”和“茶S”系列商標。但最終,該產品僅曇花一現,便迅速湮滅于激烈的市場競爭中。

或許是認為茶飲營生太小,汪小菲又迅速瞄準了房地產。2015年,北京合尊置業公司成立,汪小菲任董事長。而這,也是他現今微博上對他們的身份介紹。但在這份營生中,汪小菲同樣是存取了妻子的“IP”,為公司申請登記注冊了多個如“S HOTEL”、“徐徐酒店”等商標。2017年,汪小菲豪擲3.5億開設S HOTEL酒店,將大S、兒子和女兒的照片擺放在酒店的每個角落。

除此之外,汪小菲還做過投資,涉足過物流、電商等多行業。2015年,汪小菲在微博官宣參與投資并兼職出任心怡物流的首席國際品牌官,這是一家專門服務于阿里巴巴的跨境物流冷鏈服務公司,此外承接著“九份市集”的業務,專賣中國臺灣的特產、手作、文創等產品。電動車行業汪小菲亦有所涉足,據悉,2017年其曾參與過小鵬汽車的A+輪投資。

沒有了父親的光環,汪小菲近年來在多個領域頻繁嘗試,但卻沒有一項營生“做大”,真正為業界關注。

雖然深度存取了大S的個人IP,但汪小菲和大S之間現階段已并無商業性關聯。據天眼查信息顯示,現階段汪小菲所擔任股東的8家公司中,并無大S或有關人持股。即便是二人曾高調登記注冊的S HOTEL酒店,現階段也有傳聞稱,汪小菲計劃將S HOTEL改名為“菲行商旅”,以此與大S徹底切割。但這一最新消息現階段并沒有得到雙方的承認。

沒有了大S“加持”的汪小菲,未來的營生要怎么做?

回歸餐飲舊業

“我選擇這時候再婚,因為小菲演藝事業再起,帥又不算老,要再找條件更好的女友也容易。”官宣再婚后大S曾回應。看來,即便分開了,她也并不忘給男方保持體面。

但汪小菲的演藝事業真的“再起”了嗎?現在來看恐怕言之尚早。

2020年,張蘭正式宣布復出,組建一支專注餐飲領域投資的項目公募基金——易公募基金。據張蘭介紹,之所以將其取名“易公募基金”,主要旨在希望天下餐飲經營能更容易一些,預計第一期公募基金規模將在5億-10億,重點投資高成長性新餐飲國際品牌,此外也會特殊關注擬上市企業。

但至今為止,市場還沒能等來易公募基金的第一筆投資最新消息,張蘭卻轉身入駐抖音開始直播帶貨。2020年12月15日,張蘭的抖音號“張蘭·俏生活”發布第兩條截圖,此后這個帳號幾乎保持著每天更新兩條的頻率。而在張蘭為短截圖帳號引流的過程中,也沒少消耗“大S”,如截圖中她曾“無實物表演”與大S和汪小菲通話,深切關懷兒子的感情生活等。

現階段,張蘭抖音截圖號已有粉絲共計109.5萬。其截圖號中,除了宣傳張蘭他們的書外,就是給汪小菲今年創立的麻程乙本以及粵洱堂餐飲國際品牌打廣告。此外,主打“貴婦”形象的張蘭現階段在抖音櫥窗上架了“好物”446件,從價格只有1元的“蘭姐專享青春磨砂膏”,到售價高達45999元的珍珠飾品,種類繁多。其中銷量最高的產品為一款清泉出山氣泡水,定價為9.9元/6瓶,現階段已售出181.8萬件。

汪小菲親自操盤的“麻程乙本”國際品牌,主營特色川菜,于今年初在北京國貿開設了第一家店面。據了解,現階段該國際品牌已在北京開出了多家分店,分別位于中海環宇薈、工體、大悅城、祥云小鎮等。汪小菲也多次在微博發布麻程乙本新店開張的情況,其最新兩條微博顯示,麻程乙本在“上海新天地、南風廣場”以及“成都大悅城、萬象城”“兩城四店,此外開張”。

今年2月,汪小菲在微博表示:“今天粵洱堂的開張,和麻程乙本的順利,讓我明白,一個人和一個團隊的基因就是為某個行業而生的。”

而主攻粵菜的粵洱堂,則幾乎和麻程乙本的店面收縮同步,兩個國際品牌的多家店面也往往在同一商業區相繼落地。如在北京的大悅城、祥云小鎮、麗澤天街等商業區,它們的店面往往相近。據大眾點評顯示,兩個國際品牌店面的人均消費均在百元以上,其中粵洱堂人均消費基本在160-180元左右,麻程乙本人均消費則主要在130-150元左右。

汪小菲的最近兩條微博,停留在11月6日“麻程乙本開店”的最新消息上。而張蘭照例在抖音每日發布截圖,11月22日當天的直播中,張蘭在被網友問及汪小菲再婚一事時,回應稱:“兒孫自有兒孫福,小菲都四十歲了,我還管他呢。”

但屢敗屢戰的汪小菲,何時才能創業者順利?

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有關標簽: 餐飲 臺塑集團 高檔餐飲

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