錢大媽合作店多款預制菜上市！

時間：2023-02-10 02:28:16來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

“宅家”的居家生活，加之消費模式不斷升級，“懶人經濟”也因此得以快速發展，各方資本相繼涌入市場，促使相關產業熟成，預制菜就是典型的代表之一。與速食食品、外賣食品相比，預制菜有著諸多優勢——無需繁瑣的買菜、洗菜、切菜等過程，只需簡單幾步操作，一道方便、美味、健康的菜肴即可完成。我國社區生鮮行業領軍品牌錢大媽在完善自身銷售運營前提下，深耕預制菜賽道，旗下加盟店陸續推出金湯酸菜魚、發面小籠包等多款精品預制菜，菜品一經上市深受消費者歡迎。自成立至今，錢大媽一直堅持“不賣隔夜肉”的理念，在日常供應鏈及銷售中精益求精，而在預制菜方面，錢大媽同樣堅持產品的新鮮品質。為此，錢大媽嚴格把控產品包裝、運輸等方面，并著重檢測食品安全，保證所有產品經過檢測采樣、送檢及獲得合格報告后才推出市場，致力保障消費者的每一餐都新鮮、安全。在錢大媽線下加盟店中，消費者可以自由選擇自己心儀的預制菜菜式，或直接線上登陸“錢大媽精選商城”小程序購買心儀的菜品。無論你是忙碌的上班族，還是從未做過飯的廚房小白，都可以在錢大媽加盟店中隨心選擇美味。在消費需求不斷更新的當下，錢大媽推出的多款預制菜產品極大滿足了消費者日常所需。讓方便、美味、健康的預制菜走進你的家，不妨來錢大媽吧。楊玲（微信號Young-fight，新聞爆料、轉載授權請加微信）

打造“中國海鮮預制菜之都”！又一預制菜產業園建設啟動

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廣東畜禽預制菜調研報告火熱出爐！處于風口的預制菜正在加速構建萬億產值生態園歡迎訂閱第6期農財寶典雜志-農財智庫了解行業更多熱點資訊！長按識別二維碼一鍵查看本期目錄訂閱國際展會我也想去！想跟世界做生意！我手頭有這些緊俏貨！還有什么需求？掃描下方二維碼告訴我怎樣通過精深加工發掘水產預制菜性價比最高的技術流程？近50%消費者關心的食品安全問題企業怎樣應對？怎樣在缺乏標準的市場中建立品牌？B端和C端市場哪個潛力更大怎樣打造高流量爆品？“年魚經濟”火爆水產品營銷將出現哪些新藍海？

預制菜空前火爆，其中有超過70%來自水產，企業在擁抱市場的同時，又面臨許多挑戰。12月份，“2022水產預制菜產業沙龍”將在第三屆中國水產種業博覽會期間舉辦。屆時，將有多位資深專家，企業老總現場講述，從產品特性、技術工藝、競品分析、商業模式、運營狀況、市場前景等多個維度，專門對水產預制菜產業進行授課。

本次產業沙龍旨在推動水產預制“產品提質、產業迭代、產銷對接、金融扶持”。作為垂類專業型水產預制菜產業沙龍，活動將匯聚眾多精彩內容與看點。

1、直擊行業內核，解析最新技術。預制菜逐步實現規模化、標準化和差異化發展，如何沿著水產精深加工品的功能特性方向進行開發？如何開展水產品的營養品質評價？哪些水產品具有特定的豐富營養物質，可以在銷售端突出特性差異化？

2、應對標準缺失，提高產品安全水平。隨著預制市場高速增長，行業暴露出操作不規范、行業標準不統一等問題，預制菜食品安全成為47.8%的消費者關心的問題。沙龍將從原料端、銷售端、運輸端、倉儲端四個方面細說預制菜食品安全問題和解決方案。

3、重塑企業優勢，精準訂制賽道。面對巨大風口，企業怎樣認清自身發展軌道，找到核心客戶群？沙龍為企業問診把脈，籌劃效率最高的商業路徑。

4、借勢營銷，打造爆品。“年魚經濟”吸引了超過400家企業，合力推廣“年魚”營銷，這為我們帶來什么啟示？怎樣才能創造出更多的“年魚”？

今年以來，有超百家水產預制菜企業報名參加“首屆中國水產預制菜風云榜”評選，角逐領軍水產食材供應商。2022年南方農村報、預制菜寶典團隊深入水產預制菜食材供應鏈企業，以走訪、調研形式為水產預制菜產業把脈，評選活動歷時百天，線上投票量超30萬。經過多輪評選，共評選出2022中國預制菜十大水產食材供應商（魚片類）、（烤魚類）、（蛙類）和2022中國水產預制菜十大調味品企業四個獎項。沙龍現場將為獲獎企業頒發獎牌。

預制菜風口正勁，萬億級藍海市場將帶來無限商機。這場專為水產預制菜打造的行業聚會，將產生不一樣的智慧碰撞，期待您的到來！

時間：2022年12月地點：廣東國際漁業高科技園（廣州市南沙區東涌鎮）詳情請聯系↓↓↓對預制菜感興趣的朋友歡迎添加微信入群交流↓ ↓ ↓

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