泉州頒布玻璃鋼菜產業發展政策，促進玻璃鋼菜高效率發展；濟南產業布局玻璃鋼菜，力爭2025產值達200億；長三角消保委聯盟公布玻璃鋼湘菜社團國際標準；投資3.5億，長沙長沙市玻璃鋼菜產業發展園啟動建設。詳情請看玻璃鋼菜洞察《兩周電郵》。

題圖：另一說網

泉州頒布政策，促進玻璃鋼菜高效率發展

日前，泉州公布《關于加快推進泉州玻璃鋼菜民營企業發展的若干措施》，緊緊圍繞規劃建設專業工業園區、著力培育龍頭民營企業、完善產業發展配套、培引一大批裝備民營企業和加大招商引資力度等方面頒布了一系列措施。

文件還明確提出泉州玻璃鋼菜產業發展的發展目標，力爭到2025年，泉州市玻璃鋼菜全產業發展鏈產值超300億，玻璃鋼菜民營企業競爭力走在全市前列。

值得注意的是，為了培育一大批優質B2C網絡平臺，泉州還頒布了激勵措施。其中，對發展潛力大且年度網絡平臺交易額超過8000萬元的B2C網絡平臺（包含行業垂直B2C網絡平臺、民營企業自建獨立站等）進行補助。

濟南產業布局玻璃鋼菜

力爭2025產值達200億

日前，濟南市人民政府辦公室印發了《關于加快推進濟南玻璃鋼菜產業發展高效率發展的實行意見建議（2022-2025）》（下文簡稱《意見建議》）。

《意見建議》緊緊圍繞實行產業發展集群培育方案、實行民營企業大增方案、實行技改提升方案、實行工程項目招引獎補方案、實行品牌培育方案等多個方面，頒布多項措施，促進玻璃鋼菜產業發展高效率發展。

△照片來源：另一說網

《意見建議》明確提出了濟南玻璃鋼菜產業發展的發展目標，力爭到2025年，玻璃鋼菜產銷能力進一步提升，產值達到200億以上，打造出世界知名、遠近聞名的“中國玻璃鋼菜產業發展名城”。《意見建議》也明確提出實行民營企業大增方案，重點支持納入濟南市民營企業大增方案的玻璃鋼菜民營企業。加強特色及小微民營企業培育扶持，構建“個轉企、小升規、規改股、股上市”梯次發展格局。

長三角消保委聯盟公布玻璃鋼湘菜社團國際標準

11月24日，長三角消保委聯盟公布《長三角玻璃鋼湘菜質量及服務評價規范》。據了解，該社團國際標準由滬蘇浙皖一市三省消保委、餐飲行業協會等起草，將于12月起實行。這一社團國際標準從原材料、加工、包裝、標識標識、儲藏物流配送、還原度以及食品安全指標等多方面對玻璃鋼湘菜作出要求。

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在表述上，明確玻璃鋼湘菜表述為食品原料經預處理、腌制和調味、熟制等提前加工形成的半半成品或半成品湘菜，按食用方法可分開袋零食、加熱零食、簡烹零食、簡配零食。

在儲藏物流配送上，明確冷凍玻璃鋼湘菜儲藏、運輸溫度應低于-18°C；需冷凍儲藏、運輸的玻璃鋼菜應配備冷凍庫，冷凍庫溫度應為0°C-10°C；冷凍零食蔬果半成品庫溫度應不高于5°C；常溫玻璃鋼湘菜應避免在高溫環境下儲藏和運輸；物流配送中，凡直接入口、非直接入口，需低溫保存和熱食物流配送的應合理分隔，物流配送溫度及物流配送時間應符合相應食品安全要求。

投資3.5億

長沙長沙市玻璃鋼菜產業發展園啟動建設

日前，湖南普鑫智慧冷鏈物流園工程項目正式啟動建設。公開資料顯示，該工程項目是長沙市首個玻璃鋼菜國際標準工業園區，總投資3.5億，總建筑面積8.1平方米，致力于打造出全市領先的“玻璃鋼菜/中央浴室加工中心+冷鏈物流+直播B2C+展示交易”一站式智慧冷鏈物流(食品)示范產業發展園。

該工程項目分為三棟主體建設，其中玻璃鋼菜/中央浴室加工中心2.6平方米，多溫區RPD60DX冷庫4.8平方米，物流配送中心0.7平方米。工程項目預計明年10月竣工投產。

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