今年年初，浙江杭州居民在店選購的進口冷鏈食品，可通過掃描食品包裝二維碼，了解商品，溯源進口全流程。

浙冷鏈其實就是冷鏈和區塊鏈的一種融合形式，在區塊鏈的幫助下，讓冷鏈食品在到達之前的路徑清晰可見。讓消費者買的放心。

區塊鏈+

當一批食品進口到中國，需提前24小時在浙冷鏈進行申報處理，并按規定時間把食品送到集中監管倉。

當工作人員進行采樣時發現有特殊情況比如核酸檢測為陽性，那么最長半小時內，就能查明整批貨物從進入到各個銷售點的所有路徑，從而采取相對的措施。

當所有的食品都沒問題后，這批食品每一份都有一個屬于自己的身份證并保存在浙冷鏈上，形成鏈路圖，消費者掃一掃就知道了這個食品的來源是否安全。因為區塊鏈的特點是不可篡改的，所以消費者也不用擔心數據是否不夠真實。

發展歷程

其實在2019年，浙江省就已經開始了冷鏈備案系統， 但是由于監管困難，還是有不少人鉆空子，來偽造虛假信息謀取不正當的利益。

2020年，利用區塊鏈技術的浙冷鏈的運行，從試用到上線只用了四天時間，并且到現在已經進行了五十二次升級，為了更好更快的解決各種突發應急狀況，浙冷鏈的發展不可小覷。

浙冷鏈通過一碼聯通，一鏈存證，一體監管的特點，保障了冷鏈食品的來可查，去可追，讓消費者更放心！

寫在最后

現在，浙江省共指導進口冷鏈食品生產經營單位三萬多家，發現問題并指導整改近兩萬條，浙冷鏈系統共有3.1萬家企業上鏈入庫，累計賦碼六百多萬個，相信在區塊鏈技術的幫助下，會讓人們的生活越來越放心！

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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