全市進口冷鏈食品集中監管倉運行工作會議。

紅網時刻婁底5月13日訊（通訊員 羅達意）5月13日，全市進口冷鏈食品生產、經營、運輸企業負責人，相關食品安全監管人員約70余人，來到婁底市進口冷鏈食品集中監管倉參觀學習，這是監管倉建成以來迎來的第一波客人。

當天上午，婁底市市場監管局召開全市進口冷鏈食品集中監管倉運行工作會議，傳達貫徹市新冠疫情防控工作指揮部相關方案和通告，承建企業負責人作了介紹，與會人員對監管倉的功能設置、日常運作、貨物進倉、疫情防控、手續辦理、流程設置等情況進行了充分了解。

　　與會人員現場參觀婁底市進口冷鏈食品集中監管倉。

隨后，與會人員現場參觀，詳細了解進口冷鏈食品進入監管倉的手續、流程、檢測等環節。

“我們超市將嚴格履行冷鏈食品安全主體責任，對進入超市的每批進口冷鏈食品，做到索證索票，查驗‘集中監管出倉證明’和‘湘冷鏈’溯源碼。”冷鏈食品經營企業、沃爾瑪超市婁底大漢路分店行政經理周宏晉，在參觀后現場表態。

據悉，為了最大限度阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，今年4月，婁底市建立了進口冷鏈食品集中監管倉，要求從5月8日零時起，凡進入婁底市的進口冷鏈畜禽肉和進口冷鏈水產品，一律進入集中監管倉進行查驗、消殺、核酸檢測，取得“集中監管出倉證明”后方可運輸、貯存、生產加工、銷售。

市市場監管局食品流通安全監管科科長張萍表示，將完善運行機制，規范操作流程，強化執法監管，全力推進，實現婁底市進口冷鏈食品全覆蓋管控 、全鏈條管理 、全過程溯源，確保人民群眾身體健康和生命安全。

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