萬緯冷鏈首席合伙人、總裁陳君城:唯有新技術和新裝備的應用,才能驅動冷鏈企業做大做強
技術的變革引領各行各業走向新的發展階段,這一點在冷鏈物流領域也有體現。
冷藏車、倉庫溫控設備的實時化、全鏈條的溯源能力、線下門店冰柜的溫度監控,乃至于司機師傅身體健康的實時監測,多種多樣的技術創新為冷鏈生鮮保駕護航。
國務院辦公廳關于印發"十四五"冷鏈物流發展規劃的通知指出,科技創新和數字轉型激發冷鏈物流發展新動力。
7月12日,由上海報業集團|藍鯨財經主辦、CIC灼識咨詢協辦、中國信息協會智慧物流分會為指導單位的【藍鯨·新財智】"創新-未來"之【生鮮冷鏈物流】沙龍直播峰會上,萬緯冷鏈首席合伙人、總裁陳君城提出關于冷鏈物流未來發展的一些思考。
長期以來,生鮮冷鏈物流有著集中度低、盈利能力差等問題。隨著物流行業整體向數智化轉型,冷鏈物流領域的痛點問題也都在被一一解決。
在人力成本不斷升高之時,快遞物流領域在逐步追求無人化,比如在倉庫中通過物流倉儲機器人進行轉運分揀,對貨物進行整理;另有企業搭建的智慧物流平臺,可以為司機精準定位、智能配貨,還能推薦最佳運輸方式,節省運輸成本。
陳君城表示,冷庫是重資產投資類型,若同時做運營,還要解決降本增效的難題,例如電費成本、人工成本和效率問題。這就需要企業在冷庫規劃、工程建設管理、運營數據分析、運營流程等全面提升,"要通過技術革新,孕育核心競爭力,唯有新技術和新裝備的應用,才能驅動冷鏈企業做大做強。"
國務院辦公廳關于印發"十四五"冷鏈物流發展規劃的通知指出,伴隨新一輪科技革命和產業變革,大數據、物聯網、第五代移動通信(5G)、云計算等新技術快速推廣,有效賦能冷鏈物流各領域、各環節,加快設施裝備數字化轉型和智慧化升級步伐,提高信息實時采集、動態監測效率,為實現冷鏈物流全鏈條溫度可控、過程可視、源頭可溯,提升倉儲、運輸、配送等環節一體化運作和精準管控能力提供了有力支撐,有效促進冷鏈物流業態模式創新和行業治理能力現代化。
在陳君城看來,隨著技術的革新,每一個具備長線經營思維的企業要思考如何透過數字化,對每個運營流程和環節進行優化。因為要考量很多的細節,包括市場了解、選址規劃、冷庫設計等,都要互相匹配。萬緯冷鏈在進行信息系統研發時,除了從上而下的頂層涉及,也從業務需求的痛點進行調研,從下至上涉及產品,避免造成為了科技而科技,為了技術而技術的結果。冷庫投資運營最終解決服務客戶的效率問題,創造真正的價值。
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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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