查干湖冬捕開撈!產地直發,全程可溯,京東冷鏈開啟300城24小時搶鮮送
又是一年寒冬臘月!在歷經了足足一年的等待與生長,查干湖再一次拉開了冬捕大幕。
12月28日上午,數萬條大魚躍出冰面,給冰雪覆蓋的查干湖帶來了滿滿的生機。今年,京東在查干湖漁場電商唯一授權合作伙伴的基礎上,雙方的戰略合作進一步升級,“承包”下了查干湖花鰱胖頭魚1/3的產量。而京東冷鏈作為國內首批開展查干湖魚寄遞的冷鏈物流,也繼續依托一站式冷鏈服務平臺,為其提供“產地直發+組合運力+全程冷鏈”的全供應鏈服務,助力查干湖魚最快24小時送達全國300余個城市。
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產地直發+區塊鏈溯源
確保每條魚的新鮮與正宗
查干湖漁獵,是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣一種傳統的漁業生產方式。早在遼金時期,查干湖冬捕就享有盛名,因其定產定量、抓大放小的捕撈方式,確保當地漁業資源至今的可持續發展。2008年,查干湖冬捕也被國務院批準確定為國家級非物質文化遺產。
京東早在2014年開始涉足查干湖魚項目,今年,京東冷鏈繼續依托一站式冷鏈服務平臺,為其提供“產地直發+組合運力+全程冷鏈”的全供應鏈服務解決方案。根據方案,京東冷鏈深入到吉林松原查干湖旁邊,在前端設置攬收快遞駐點,在捕撈上岸的第一時間就地完成揀選、稱重、打包等多個環節,確保當天18點前攬收的查干湖魚,當天實現產地直發。
針對目前市場上一些仿冒查干湖魚的問題,京東生鮮也啟動了區塊鏈溯源認證的合作模式,啟動防偽溯源技術,實現一物一碼,讓全國消費者在掃碼后能夠看到運送各個環節的時間,確保條條正宗與有機認證。
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300城最快24小時達
推動供應鏈效益最大化
除了要保證查干湖魚的新鮮與正宗外,盡可能地降低商家物流成本、提升流轉效率,也是京東冷鏈產地項目解決方案的核心優勢之一。
過去,傳統的查干湖供應鏈模式,都是將捕撈上岸的魚先運到松原,由松原運到遼寧沈陽中轉,再根據各個銷售渠道,設置不同的運輸解決方案。這種模式不僅中間環節較多,流通成本也會增加。
今年,京東冷鏈在長春就近設置中轉場,再依托覆蓋全國的冷鏈零擔運輸網絡,通過集拼、分撥或整車的模式,靈活滿足當地商家在不同貨量下的全國運輸需求。而在航空運力方面,京東冷鏈還根據查干湖魚的不同流向和配送需求,在長春這一航空樞紐增開數條航空線路。屆時,全國七大區、近300個城市的消費者最快24小時內就能吃到來自吉林的新鮮查干湖魚。
當然,拓寬銷售渠道、拉動單量增長也是眾多查干湖商家看重選擇京東冷鏈的原因之一。今年,京東冷鏈繼續以物流帶動商流,攜手京東生鮮進行全產業鏈能力開放,為當地商家帶來更大銷量與更好的用戶體驗。
近年來,走出吉林省的查干湖魚,成了繼大閘蟹、小龍蝦之后,被消費者和各大電商平臺看好的熱點市場。憑借多年的深耕和積累,京東冷鏈以資源整合的多元思維與能力,也已成為眾多全國地標性農產品上行的重要參與方。未來,京東冷鏈也將通過基礎設施完善和物流服務滲透,持續在低線市場和農產品上行板塊加大投入,助力區域經濟更加繁榮發展。
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