初步考慮與污染的進口冷鏈食品關聯

時間：2024-10-02 21:02:24來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

908新媒體剛剛收到的消息2022年5月16日0—24時，天津市新增7例本土新冠肺炎確診病例。新增23例本土無癥狀感染者。第183場天津市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上發布，初步考慮天津本輪疫情與污染的進口冷鏈食品關聯。截至5月16日18時，追蹤判定密切接觸者105人，次級密切接觸者154人，其他風險人員62人，均已全部完成集中隔離。其他排查檢測工作仍在進行中。累計排查采集相關場所物品和環境樣本488份，除在感染者居住地和工作環境樣本中檢出23份陽性外，其他樣本均為陰性，特別是在天津市東麗區金鐘街格呈冷庫儲存的進口冷鏈食品外包裝和環境樣本中檢出陽性。全部涉疫場所均予以終末消毒。5月16日，經天津市疾控中心對有關病例標本病毒全基因組序列分析，屬于奧密克戎變異毒株（VOC/Omicron，BA.2進化分支），與近期天津市本土病例及外省市輸入天津市本土病例序列均不同源。經流行病學調查顯示，東麗區、北辰區部分病例具有東麗區金鐘街格呈冷庫務工史，初步考慮本輪本土疫情與污染的進口冷鏈食品關聯。新聞鏈接前段時間，合肥市也在進口水果、牛羊肉等產品中多次檢出陽性樣本，相關部門已啟動應對機制，進行封存處理。建議廣大市民近期慎重購買食用。如確需選購請注意一、到正規市場、超市或門店購買盡量到正規市場、超市或門店等購買進口冷凍食品，關注是否有海關食品檢疫信息；選購時盡量佩戴一次性手套或使用塑料袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品，避免用手直接接觸；購買預包裝冷凍冰鮮食品時，要關注生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容，保證食品在保質期內。二、謹慎網購進口食品相對商超的進口食品來說，網購的進口食品來源渠道、物流環節更加復雜。裝有進口食品的快遞如果和普通快遞混雜在一起運輸，而非專門的冷鏈運輸，那么恐怕檢驗檢疫難以全面覆蓋，出現“漏網之魚”。網購進口食品需注意幾點：

查驗進口食品的檢驗檢疫報告；

在收到快遞后注意對外包裝用酒精消毒處理，拆快遞時建議佩戴口罩及一次性手套，拆封后可將包裝垃圾封好扔入垃圾桶，并做好手部消毒。三、要做好個人防護購買時，要正確佩戴口罩和一次性手套，做好個人防護；購物后及時用肥皂或洗手液清洗雙手，洗手前，雙手不觸碰口、鼻、眼等部位；關注食品檢疫信息；關注海關或市場監管部門發布的食品檢疫信息，盡量減少購買來自疫情高風險地區的產品。如食用請注意一、注意衛生做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具應單獨放置，避免與處理直接入口食物的器具混用，防止交叉污染；處理食材、飯前飯后應保持手衛生。二、燒熟煮透

烹調食用冷凍冰鮮食品時，加工烹調海鮮應做到燒熟煮透。燒熟煮透的一般原則是燒開后再保持10—15分鐘。盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮。

三、使用公筷兩人及以上共同就餐時，要記得使用公筷、公勺，減少交叉感染，降低傳染性疾病和食源性疾病的發生。再次提醒廣大消費者，謹慎購買與食用進口冷凍肉制品和水產品，同時堅持做好個人防護，降低感染新冠病毒風險。來源：新華社健康天津轉發關注點亮下方“在看”圖標更多人看到

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614