第四屆全國冷鏈運營大會

2023年12月7日，由中國倉儲與配送協會冷鏈分會主辦，啟橙中國特別參與的“第四屆全國冷鏈運營大會”在合肥舉行。論壇以“新質生產力，賦能新冷鏈”為主題，探討冷鏈長遠發展趨勢與當下困局突破，探討生鮮供應鏈發展與趨勢。

啟橙中國創始人兼CEO潘煒在《冷鏈·困局與突破，趨勢與發展）議題中，與農業部農產品冷鏈物流標準委員會專家牛東來、萬科物流發展有限公司戰區總經理王龍、隱山資本董事總經理張善偉、湖北普羅格科技股份有限公司董事長周志剛等企業高層代表進行分享與討論，旨在進一步明確行業發展方向，探尋更優發展路徑和解決方案。

高端對話

困局與突破 趨勢與發展

在危機中遇新機  于變局中開新局

冷鏈相關企業作為現代供應鏈體系中不可或缺的一環，為社會民生提供了重要的支撐。盡管市場前景廣闊，冷鏈企業目前卻面臨著一系列困境，企業生存空間與發展空間受到沖擊，面對困局，是堅守還是突破，啟橙中國給出了發展新思路。

面對行業現狀，啟橙中國創始人兼CEO潘煒明確指出行業呈現“冰火兩重天”的現象，冰的一面是市場出現內卷，對于冷鏈的上下游企業來說，生存都很艱難。而火的一面是冷鏈設施項目建設的火熱，冷庫供給量已經出現了明顯過剩，在面對當前冷鏈建設和行業貫通等現實問題，潘總表示：在冷鏈基礎建設層面，應首先思考市場需求在哪里，冷鏈基礎設施作為服務各地農產品生產和流通的核心節點，具有個性化和差異化，當前在全國范圍內用同一個標準建設，這不符合市場規律，會導致過度建設和重復建設，以及資源浪費，解決這個問題需要以市場需求為導向，合理進行規劃建設。在市場競爭層面，當前整個行業已陷入無序競爭的狀態，劣幣驅逐良幣，政府應發揮有形手段調控市場，在監管職能內清退低端不達標的冷庫項目，使市場恢復正常競爭的生態；在供應鏈層面，全鏈條打通的想法很美好，但是現實很殘酷，當前還是需要強調市場分工，通過協同合作銜接整個上下游，實現優勢互補，提升效率，實現共享共建共贏發展。

在面對主持人提出如何看待冷鏈行業成本與質量之間的關系，潘總指出，提高冷鏈物流的質量需要高標準冷鏈體系。通過高標準冷鏈體系控制食品和藥品的安全，以此作為基礎實現冷鏈服務的一致性，穩定性和可靠性。從長遠角度來說，面向全社會層面，高標準冷鏈體系能夠保障社會食品供應的健康可持續發展，最終可降低全社會的成本。另一方面在企業層面，高標準冷鏈體系能夠幫助企業規避食品的安全風險，從而降低企業的運營風險，降低企業的總成本。啟橙中國作為中國高標準冷鏈設施的引領者，在推動和提升中國冷鏈基礎設施水平，保障食品安全的方面做出了很多努力和高成本付出，希望與客戶一起助力全鏈條的降本提效，為行業的發展奉獻力量。

最后潘總表示，轉眼就到了大雪這個節氣，是一年當中最冷的時期，對于冷鏈行業來說同樣如此，但是冷鏈行業是剛需行業，前景是光明的，困難是暫時的，我們要將以更加堅定的信心，迎接未來的曙光。此番發言得到了現場企業代表和行業專家學者的高度認同，共同呼吁行業各方堅定信心，共同推動冷鏈物流的高質量和可持續發展！

關于啟橙中國

啟橙中國是美國華平投資集團與其創始團隊共同打造的中國冷鏈產業基礎設施的投資開發和運營管理平臺，主要提供從冷鏈項目的選址定位、規劃設計、投資建設、招商運營、資產管理等周到專業服務，連接資本與市場，提升冷鏈資產的價值。

啟橙冷鏈中心是啟橙中國的冷鏈品牌，同時也是標準冷鏈設施的代名詞。目前啟橙中國開發運營及咨詢服務的冷鏈設施總面積已超過50萬平方米，當前已在上海、北京、成都、武漢、南京、濟南、鄭州、廈門等地開發和運營冷鏈項目，為供應鏈服務、生鮮電商、醫藥、食品、餐飲和新零售等眾多領域的客戶提供了高效的冷鏈設施解決方案。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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