該局壓緊壓實經營者主體責任，以冷庫、超市、農貿市場等為重點場所，重點檢查購進冷鏈食品是否履行進貨查驗義務、索證索票是否齊全，確保票物一致，嚴厲打擊進口冷鏈食品“體外循環”違法行為。在經營場所和經營性冷庫，執法人員對是否落實常態化

同時，執法人員督促推進“蒙冷鏈”系統使用，重點檢查企業是否將進口冷鏈食品上傳到“蒙冷鏈”平臺、“三證一碼”是否齊全，確保產品來源可溯、去向可查。落實“三專、四不”要求，重點督促經營單位嚴格落實主體責任，做好相應檔案管理，嚴防

趙靜 杜倩茜

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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