夏日熱浪滾滾，冰品市場消費激增，而國際冷飲巨頭與中國即時零售平臺的合作也越來越緊密。近日，聯合利華冰淇淋業務集團全球總裁Matt Close一行在北京參觀美團買菜服務站，了解中國即時零售新業態發展情況。

此次參觀美團買菜服務站，是聯合利華冰淇淋業務高層中國行的重要一環。雙方互相介紹業務情況后，先后前往服務站凍庫區、生鮮區參觀。

“美團買菜是采用了什么方法，來確保冰淇淋送到消費者手上時不化凍，保持好口感?”參觀中，Matt Close一行饒有興致地問起。美團買菜業務負責人張晶介紹說，美團買菜持續深耕冷鏈配送體系建設，專門搭建了一條冷鏈配送鏈路，冰品通過專屬冷鏈，可在大倉、服務站以及騎手多個環節運輸中，保持溫度不變、涼爽到家。為了保障冰品配送時效，美團買菜還推出了“化凍必退，不冰必賠”服務。以后，希望雙方在即時冷鏈基礎建設上開展更多合作，根據中國消費者喜好不斷優化商品，把高品質、個性化、更健康的冰淇淋產品送到年輕用戶手中。

據了解，和路雪作為聯合利華旗下最大的冰淇淋企業，也是全球最大的冰淇淋生產商之一。自1996年在華設廠以來，和路雪一直關注中國市場發展，持續投入產品創新，推動引領自身及行業發展。目前，中國已經成為和路雪旗下可愛多和夢龍品牌全球最大的消費市場之一。

美團買菜作為美團自營生鮮零售業務，定位為社區居民的“30分鐘快送超市”，通過在社區設立的集存儲、分揀、配送為一體的便民服務站，最快30分鐘送達，為社區居民提供生鮮食雜的即時零售服務，美團買菜4年間銷售額增長了50倍。

近年來，中國即時零售業態快速發展，已成為和路雪獲取年輕客群的重要渠道之一。和路雪系列商品于2021年上線美團買菜，主要包括可愛多、夢龍、麥酷獅系列，也是和路雪在中國主推的三大系列產品。

以往，在傳統電商渠道下，消費者通常會選擇大包裝或者是高客單價的產品。而在美團買菜等即時零售平臺，依托30分鐘快速配送且保溫保鮮的全城蜂窩冷鏈，冰品銷售的限制相對較小、冰品種類更加豐富，消費者完全可以根據自己的喜好進行不同的搭配。

美團買菜數據顯示，近三年來，消費者越來越青睞“迷你小份裝”“童年懷舊味”的和路雪冰淇淋，迷你夢龍、迷你可愛多等“迷你冰淇淋”的銷量連年上升。今年以來，綠舌頭等童年懷舊冰淇淋月銷量環比增速迅猛。

未來，雙方有望進行深度戰略合作，在冷鏈建設、新品首發、聯名定制、爆款打造等方面發力，通過流量打通、深度用戶運營等，提高品牌滲透率和影響力，最終實現銷量新增長。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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