12634份樣品均為陰性！漢川全面排查冷鏈食品

時間：2023-07-17 10:35:58來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

原標題：12634份樣品均為陰性！漢川全面排查冷鏈食品

冷鏈蝦、冷凍牛肉、冷凍豬肉……

短短幾天時間

國內多省份頻繁曝出

冷鏈環境中

當前，

北半球又進入秋冬季，

中國外防輸入壓力陡增。

為防止病毒“冷鏈傳輸”、

保護好老百姓“舌尖上的安全”，

各地已經展開無縫隙大排查，

圍堵防控漏洞。

11月14號一大早，在漢川城區西湖路一家連鎖超市內，漢川市疾病預防控制中心工作人員正在進行核酸采樣。冷凍食品、鮮肉鮮魚、儲放冷鏈食品的冷庫......每個物品每個角落都不放過。

工作人員告訴記者，這樣的工作，他們每天都要重復進行。

漢川市疾病預防控制中心核酸采樣科科長何詩學：

每天定點采樣100份，采樣范圍覆蓋全市農貿市場、大型超市、食品加工廠，重點針對進口和來自天津、大連、青島等地區的冷鏈食品。除此以外，我們還會對食品的外包裝、加工工具以及重點從業人員進行核酸采樣。

6月16日，漢川市疾病預防控制中心就成立了外環境采樣組，對全市27個鄉鎮場的農貿（集貿）市場、大型超市的環境、食物、從業人員及醫院環境開展了常態化的采樣檢測。

7月19日，湖北省衛生健康委下發了《關于印發湖北省冷凍冷藏肉品污染風險排查采樣檢測方案的通知》，漢川市疾病預防控制中心及時抽調人員組成專班，對照漢川市市場監督管理局提供的76家名單，對全市的食品加工企業自建（備）冷庫、批發市場和農貿市場自建（備）冷庫、大型超市自建（備）冷庫、餐飲企業自建（備）冷庫、第三方冷庫、儲備商品冷庫等進行了全面摸底排查和核酸采樣。

通知，漢川市疾病預防控制中心組織專班，對厄瓜多爾進口白蝦、巴西進口牛肉、挪威進口凍尖吻平鲉進行了排查和采樣，并及時上報采樣結果。

截至11月16日，漢川共完成采樣12634份（其中外環境6443份、醫院

漢川市將一直加強對冷鏈食品的檢測和管理，持續關注重點領域、重點場所、重點人群，讓市民買得放心、吃得安心。

記者：何蔚然

編輯：周書娥

編審：劉曉平返回搜狐，查看更多

責任編輯：

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283