日前，記者來到正在建設中的堆龍德慶區高原食品冷鏈中心。該項目現場甲方負責人楊顯慶介紹：“目前，項目主體工程全部封頂，冷鏈中心的展示區將進入裝修階段，該展示區共有一萬多平米，今后可成為商品展示及交易的功能區。復工后，主要進行磚砌體及抹灰工程施工，一期工程預計今年9月投產。”

記者了解到，該項目總體工程的砌磚、抹灰等土建部分已經完成80%，其中，1號冷凍庫土建工程已完成95%。今年的建設重點是設備安裝，目前，水、電、消防、電梯等設備安裝的相應準備已基本就緒，預計4月中旬可以開始實施。

高原食品冷鏈中心選址堆龍德慶區羊達街道工業園，項目占地84.94畝，總投資5億元，建成后將成為我區最大、最專業的冷鏈中心。項目建設內容主要包括兩棟高標準四層冷庫、高原食品加工區以及專業化的配套設備房、停車場、貨品車輛人員交通流線分配等，庫容約8萬噸。

“建成后，高原食品冷鏈中心的系統報警、溫度控制均采用自動控制系統，特殊時間可以手動操作。各冷凍、冷藏間設備參數、庫溫數據會匯集到中央集控中心，部分數據還會遠傳至設備廠家。同時實施物聯網市場信息公共交流平臺、倉儲信息管理平臺。”楊顯慶介紹說。

據悉，高原食品冷鏈中心冷藏產品涵蓋農副產品、畜牧產品、水產品、海產品、干雜糧油、水果蔬菜、奶制品等。將采用國內領先的冷鏈設計標準，高溫庫溫度范圍為0至12℃，低溫庫溫度范圍為-18至23℃，滿足全溫區不同貨品的冷藏條件。肉類的冷藏溫度在-20℃左右，水果蔬菜的溫度在12℃左右，同時果蔬儲藏還要保持一定的濕度。冷庫溫度可根據儲存貨品的需要而進行調節，可確保低溫冷藏間的食品新鮮味美。項目建成將極大豐富市民的“菜籃子”，做到一年四季供應時令鮮品。

同時，作為重點產業扶貧項目之一，高原食品冷鏈中心自2018年9月開建以來，帶動了許多群眾增收致富。據統計，高峰期共有260多人同時參與建設，每月車輛使用達300臺次，普通工人每天工資約220元，去年支出勞務費3300萬元，為本地工人支出60余萬元。楊顯慶告訴記者：“項目建成后，將在凍庫區、食品加工包裝區設置搬運、包裝、管理、維修等崗位近400個，能夠幫助本地戶籍貧困戶約150人實現精準脫貧。”

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