不規范使用山東冷鏈系統

公開曝光

對于違反疫情防控要求的

一律停業整頓

公開曝光

絕不手軟

為強化冷鏈食品追溯管理，東昌府區市場監管局冷鏈專班嚴格按照《關于進一步加強“山東冷鏈”應用的通知》要求，充分利用“山東冷鏈”預警信息模塊，對轄區內冷鏈食品相關企業開展巡查檢查行動，對發現不嚴格使用山東冷鏈系統的行為，一律停業整頓，公開曝光。

小姚海鮮店

2021年8月16日，東昌府區市場監督管理局執法人員，對位于柳園南路斗虎巷便民市場內的小姚海鮮店進行檢查，現場發現該單位經營進口的冷鏈食品“厄瓜多爾白蝦”的進貨單據產品信息不全，供貨商的資質證明不全，工作人員體溫記錄不全。執法人員依據山東省市場監督管理局《關于進一步明確進口冷鏈食品“八不”行為查處有關問題的通知》的規定，對該單位下達了《責令改正通知書》，責令該單位停業整頓。

思河肉食加工部

      2021年8月16日，東昌府區市場監督管理局執法人員，對位于嘉明工業園的思河肉食加工部進行檢查，經檢查，發現該單位冷庫中進口冷鏈食品“凍豬整肚”產品與國產“精品豬耳”產品混放，部分員工未穿上衣、工作服，未佩戴口罩和穿戴手套等防護措施。執法人員依據《關于進一步明確進口冷鏈食品“八不”行為查處有關問題的通知》的規定，對該單位冷庫進行了查封，責令該單位停業整頓。

     對不嚴格執行進口冷鏈食品疫情防控相關要求和其他違法違規行為，廣大市民可通過撥打19138199759-2315熱線等方式舉報。

重要提醒食品生產經營者、冷庫、食用農產品批發市場要做到：①生產經營者、冷庫經營者、食用農產品批發市場開辦者，要知曉“三專、三證、四不”要求，使用省級進口冷鏈食品追溯系統填報進口冷鏈食品的相關信息。冷庫經營者、食用農產品批發市場開辦者，進口冷鏈食品經營者索取并記錄“三專、三證、四不”要求落實情況。②“三專”：查看進口冷鏈食品是否專用通道進貨、專區存放、專區售賣。③“三證”：具有合法有效的檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明。④“四不”：無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品，不得生產加工和上市銷售。⑤銷售散裝直接入口食品的，銷售者要使用加蓋或非敞開式容器盛放，采取相關措施避免消費者直接接觸散裝直接入口食品。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：山東冷鏈食品疫情防控管理系統操作指南來了！

下一篇：“山東冷鏈”系統明白紙，冷鏈食品經營單位看過來！