冷鏈物流的適用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。特殊商品：藥品，所以它比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜，建設投資也要大很多，是一個龐大的系統工程。

冷鏈箱

冷鏈物流有很多種類型。但我們生活中常見的主要有兩種：首先就是使用普通泡沫箱+生物冰袋。我們日常網購生鮮、水果等都是使用這種運送方式，這種方式我們叫做包裝冷鏈，這種方式是利用包裝本身創造適合運送物品短期存儲的溫度環境。該方法的優點是，產品可通過常溫快遞物流系統配送，從而在成本上降到最低。

第二種方式則使用真正的冷鏈物流系統。也就是說，產品從原產地到冷庫，再從冷庫到消費者，中間的運輸過程都在產品適合的溫度范圍之內，以確保冷鏈物流的連續性。這種方式需要在整個冷鏈過程中進行溫濕度的監控，能保證運輸過程中的溫濕度可以存檔、調取，通常被稱為環境冷鏈。然而，這種方式對整個冷鏈物流系統的要求非常高，很難使用普通的物流系統運行，而且運行成本很高。主要用于疫苗、低溫藥品、血漿、試劑等的冷鏈運輸。

上述兩種冷鏈方式，都需要做到能保溫、能隔熱、能減震、還能緩沖的冷鏈包裝材料，才算得上是理想的材料。

當下，我們在冷鏈物流運輸中普遍使用的是：聚氨酯發泡材料、聚丙烯發泡材料和聚苯乙烯發泡材料，像常見的各種泡沫保溫箱就是這些材料制成的，同時，它們在家用冰箱和冰柜、冷藏柜、冷藏車、冷藏集裝箱和冷庫中也是必不可少的材料。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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