按照凍庫需要達到的溫度來劃分，業內公認的分為：高溫凍庫、中低溫凍庫、低溫凍庫和超低溫凍庫三種。根據大家所需儲藏貨物的特性來選擇相應的凍庫類型。不可隨意為之。下面分別對幾種冷庫做簡單的介紹：#低溫冷庫#

一、高溫凍庫

高溫凍庫就是大家通常所說的保鮮冷凍庫，這種冷庫通常適用于蔬菜、水果、藥材等等植物性質貨品的保鮮之用。既然是保鮮作用，那么就要求冷庫的溫度正常情況下應該保持在0度以上，通常區間設置為2度至8度。由于需要保持在0度以上，所以蒸發器必須要選擇冷風機，而不冷選用鋁排管。

二、中低溫凍庫

中低溫冷庫就是我們通常所說的肉制品冷藏庫。這種凍庫的溫度通常設置在-10度到-18度之間，通常用于各種肉制品及其他適合該溫度的貨品的儲藏。如果是肉制品，如果嚴格劃分需要先從速凍庫中速凍之后轉移到肉制品冷藏庫中。

三、低溫凍庫

低溫冷庫又稱冷凍冷庫，庫溫常年保持在-20度到-30度之間。對于那些度溫度要求不是有很高要求的貨品可以用低溫冷庫來替代速凍庫使用。

　　四、超低溫凍庫

超低溫冷庫就是第二點中提到過的速凍庫。這種冷庫要求庫內溫度保持在-30度或以下。主要運用于快速凍結肉制品或者其他度溫度要求很高的貨物。防止他們的損壞或者損耗。這種凍庫在工業實驗和醫療等等領域都有特殊的用處。

按照使用類型來分，雪藝制冷常見的凍庫就是肉制品冷庫、海鮮冷庫、蔬菜水果保鮮庫等等。關于冷凍庫的分類，一般就大概分為上述四種類型。

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