餐飲學技術,八大系列有干貨!
隨著堂食放開,雖然大環境還處于相對混亂的狀態下,但大多數人還是看好餐飲行業的發展趨勢,入局、加碼的不在少數。因此不少餐飲店都在調整產品結構,滿足不同階段顧客的消費需求,以此給門店引流,增添競爭優勢。
但還有很多餐飲店老板或創業者,由于不知市場行情或是沒有時間研究產品等一系列原因,不知道該如何更新產品、增添產品。所以八大系列推出了百款產品培訓,只需報名學習,就能學到酸菜魚、川味水煮、豬肚雞、火鍋雞、拌面、砂鍋、烤魚、錫紙、鹵味飯、麻辣燙、麻辣香鍋、脆皮雞飯、牛肉拌飯等多個系列產品。
線下實操教學,手把手教導如何備餐、使用和維護設備、提高出餐效率,以及最重要的產品制作流程。操作簡單,教學內容詳盡,教學過程中有疑問,也能及時得到解答。總部也提供線上視頻培訓,方便因距離、工作安排等緣故無法參加線下培訓的學員學習,同時也能讓線下培訓的學員在發現自己有所遺忘時,能復訓學習,鞏固操作要點。
但是經營一家餐飲店,還有很多需要注意的方面,所以總部還會附贈給一堂《怎樣經營好一家餐飲店》的視頻培訓課件,包含選址、選品、門店管理、線上線下營銷等多方面內容。
同時產品的更新迭代也十分重要,尤其是如今堂食開放,餐飲行業的競爭必然會更加激烈,但餐飲店的時間安排都很緊湊,可能打烊關店已經是晚上8、9點了,哪有時間去研究新品呢?而八大系列月月有更新,因為總部會在一定周期內,對所營的產品進行末位淘汰,進行系列更新。學員可以無限次參加復訓,總部推出的各款新品也可以免費學習。
總部的研發人員還會在現有產品的基礎上,保留原有口味,減少成本。如今餐飲店的房租、人員、水電燃料、物料等開支都居高不下,產品制作成本的降低,也是門店運營至關重要的一環。而這一環節,八大系列,可以代勞!
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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