廣州酒家
廣州酒家集團股份有限公司,始于1935年,廣東省著名商標,中華老字號,主導餐飲服務和食品生產運營,其以地道傳統粵菜而享有盛譽,集酒家/食品加工基地/連鎖商場于一體的綜合型企業
廣州酒家集團是一家有著80多年歷史的老字號餐飲企業,以經營傳統粵菜馳名,素有“食在廣州第一家”的美譽,主營業務包括餐飲服務和食品生產經營,目前擁有十多間酒家、一個大型食品加工基地以及一百多家食品連鎖商場。企業被國家商務部評為“中國十大餐飲品牌企業”、“中華老字號”,被國家工商總局認定為“中國馳名商標”,2015年“粵菜烹飪技藝”成功入選廣東省非物質文化遺產目錄。
廣州酒家集團在秉承傳統粵菜精華的基礎上,深度發掘和弘揚粵菜文化,開發出“滿漢大全筵”、“南越王宴”、“五朝宴”等宴席,并不斷積極促進粵菜的創新和發展。近年來還開拓了“天極品”等副品牌,促進餐飲板塊的多層次發展。2016年,廣州酒家越華天極品店成功入選由法國外交部旅游委員會評選的LA LISTE全球1000家最佳餐廳榜單,成為中國內地僅有的42家入選餐廳之一。
廣州酒家集團旗下的利口福食品公司是國家食品工業重點企業,是多項國家技術標準的制定者和參與者,公司通過了ISO9001、ISO22000質量管理體系認證和HACCP質量認證,生產車間嚴格按照GMP和SSOP 的要求設計和建造。利口福公司在市內有眾多連鎖店及經銷點,并在國內十多個省市、自治區設有總經銷,產品有中秋月餅、速凍食品、廣式秋之風臘味、西餅面包、方便食品、放心午餐等多個系列,暢銷國內26個省市地區并出口美、加、澳、日、東南亞各國,其中中秋月餅已是名滿天下,成為廣式月餅的代表,被評為“中國名牌產品”,連續多年產銷量位居全國前列,被中國飯店協會授予“中國月餅第一家”榮譽。
廣州酒家集團將不斷薈萃時新、鑄造經典、創新發展、追求卓越,繼續發揮自身品牌和市場優勢,整合集團優勢資源,提升企業自主創新能力,大力發展餐飲服務與食品工業,建立優質的電子商務運營平臺,實現資產與產業多元化,經營與管理現代化,朝著“打造國際一流飲食集團”的宏偉目標邁進。
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