海底撈重慶老火鍋加盟代理招商費用多少錢？火鍋是餐飲市場上的人氣美食，有著廣闊的消費市場和龐大的受眾群體，在市場上一直有著不錯的發展，品牌數量眾多，但是要說地道的火鍋，還是得看川渝火鍋品牌，海底撈重慶老火鍋是重慶的一個火鍋品牌，隸屬于重慶海底撈重慶老火鍋火鍋餐飲有限公司，是一個以餐飲業為主要經營方向的公司，旗下的餐飲品牌眾多，海底撈重慶老火鍋是其中的一個很有實力的餐飲品牌，主要以重慶地道老火鍋為主要經營，店內的火鍋傳承了經典重慶重慶老火鍋風味，味道鮮美，很受歡迎，有著不錯的競爭力，讓品牌發展成為了實力餐飲品牌，值得信賴。

海底勞火鍋公司設有行政管理中心、加盟代理招商管理中心、直營管理中心、物流配送中心、財務結算中心和質量管理中心等十余個部門，還高薪聘請了顧問團隊，成立了火鍋文化研究所。一直以來，公司致力于推動火鍋行業的發展，科學規范化管理，形成一整套“總部--單店”可以復制的模式。重慶風味，口味正宗，新鮮健康食材，制造/精制湯料，海底勞火鍋加盟代理招商品牌獨特口感帶來舌尖上的健康美味，成功俘獲了一大批食客的胃，市場好評連連，口口相傳的特色品牌，海底勞火鍋迅速在火鍋界脫穎而出，帶來新的食尚，成為當下的智慧之選熱門。

海底勞火鍋是公司經過多年潛心研究，迎合市場需求，海底勞火鍋為了扛起拯救火鍋頻臨滅絕的文化大旗，站在行業高度推出全新品牌“海底勞火鍋”和全新高度文化（歡樂主題文化）打造別于的第二個。映入眼簾的就是那顏色亮麗活潑可愛的店標，令人過目不忘。“海底勞火鍋”是“好吃”的意思。是啊“好吃”多么樸實的兩個字，卻很好詮釋了海底勞火鍋人的奮斗精神，不懈努力和創業情懷。

創建了國內以歡樂文化為主題的主題火鍋，其特色在于“碼頭風格與現代風格結合的裝修風格，以歡樂服務制勝，店堂設立麻辣挑戰區，一店雙模式，雙重競爭力，讓當地人不用來，便可以品嘗到原汁原味的火鍋，特色心情系列菜品以及特色的歡樂服務”，在“以幽默的歡樂服務聚人氣，以口味質量傳口碑”的經營方針引路下，海底勞火鍋得到飛速的發展，在火鍋行業中掀起來一股旋風。公司誠邀智慧之選火鍋項目的伙伴，共同壯大品牌，打造百年老店。

海底撈重慶老火鍋主打特色重慶老火鍋，在延續老火鍋九宮格鍋底味髓的基礎之上，推出以豆花，甜品和鹵菜為主，川渝傳統經典小吃為輔的特色菜品，在大連還原80年代市井老川渝火鍋的麻辣滋味;將正宗川渝火鍋融入大連時代背景中，再現市井的人文生活，老味道新環境，讓消費者在用餐體驗中找到熟悉的記憶，引發情感共鳴，重回那個簡單的火鍋年代。

海底撈重慶老火鍋在制作配料上，選用的是最能代表四川味道的正宗的茶味火鍋，以厚味重油著稱，傳統湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料，而海底撈重慶老火鍋將傳統火鍋進行了改良，先將清油、牛油和雞油放入旺火的鍋中熬化，在把各種小米辣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速加入紅青兩種花椒，然后摻的原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟熬制，特別精選阿壩藏族自治州高寒地區高原茶葉湯底，組成了與眾不同的火鍋底料。

海底撈重慶老火鍋店內的菜品也都是精心選用的上乘原材料，無論是蔬菜還是肉制品都是新鮮且優質的，蔬菜選用的是村里無污染的綠色有機蔬菜，由專門的供貨商每天清晨配貨，所有的蔬菜只供當天使用，隔夜的蔬菜堅決不會再給消費者，肉制品也是新鮮的，都是選用的上等小公崽，在肉質最鮮嫩的時期宰殺，然后冷鏈運輸到店，基本是當天到店，保證產品的新鮮和優質的口感。