鍋貼小二加盟簡介

鍋貼小二品牌簡介

鍋貼小二品牌故事

相傳，北宋年間，宋太祖因皇太后去世，茶不思，飯不想。一日園中散步時，突聞一陣香味，尋香到御膳房，只見御廚正拿剩下的餃子在鐵鍋中煎制，就讓廚子夾了一個嘗嘗，發現此物焦脆香軟，就一連吃了數個。后問這叫什么名字，御廚一時答不上來，太祖看了看用鐵鍋煎的餃子就隨口說，那就叫鍋貼吧。后來從宮中傳到民間，經過代代相傳，流傳至今歷史悠久！

合肥金螞蟻餐飲管理有限公司，成立于2017年中，是一家集生產、包裝、冷鏈配送、營運管理為一體的餐飲連鎖企業。旗下知名品牌“鍋貼小二”是一家早餐綜合性連鎖品牌，公司得益于對食材的嚴格把關和匠心品質的追求，于2019年初合肥加盟店已經超越90家，在廣大食客的良好口碑推動下，火遍大街小巷！除合肥大本營以外，南京、蘇州、上海，池州，臺州、湖州、安慶、蕪湖、馬鞍山、宣城、銅陵等分部已成立，武漢、杭州、寧波等城市正在籌備中，全國已超越200多家門店!公司計劃2020年新增門店350家，在追求品質的同時，讓更多的人嘗到小二家的味道，同時感謝所有加盟商凝心聚力與“高宴鍋貼小二”一起前行，讓我們的品牌在全國遍地開花，共創輝煌！

鍋貼小二品牌簡介 “高宴鍋貼小二”隸屬于合肥金螞蟻餐飲管理有限公司，成立于2017年，是一家專注于早餐產品研究、開發、生產、包裝及銷售的餐飲品牌，品牌自成立以來，始終堅持以人為本、誠實守信的經營原則，積極學習先進的餐飲技術、管理模式和經營理念，不斷優化、提高生產能力和企業管理水平，使企業在激烈的市場競爭中始終保持競爭力，快速、穩定地發展。 多年沉淀下來，“高宴鍋貼小二”更是推出了“一店三盈利”的合作模式，在原有早餐系列的基礎上豐富了中、晚餐食品---美味面食及鮮香飯菜系列，豐富的產品線，滿足了終端食客的不同需求，也大大提高了門店的競爭優勢。

鍋貼小二，小本投資，利潤高，可在檔口經營，也可開店經營，靈活售賣。菜品豐富多彩，省能耗，省空間，省人工，鍋貼小二營養更均衡，給您帶來高品質的味蕾享受。鍋貼小二，帶您走上致富之路。

鍋貼小二企業文化 品牌口號

專注做給家人吃的鍋貼。

品牌理念

以質為本、以誠為根、以創新為靈魂。

品牌愿景

讓信任高宴鍋貼小二品牌的合作商輕松創業，勤勞致富。

鍋貼小二榮譽資質 鍋貼小二品牌歷史

2017年3月份開設第一家“高宴鍋貼小二”直營店

2017年12月份成立公司：合肥金螞蟻餐飲管理有限公司

2019年4月份成立工廠：合肥金麥穗食品有限公司

面積近2000平方，專為合作商提供店面所需原料

2022年2月份，“高宴鍋貼小二”正式更名為“高宴鍋貼小二”

鍋貼小二品牌產品 早餐系類

鍋貼，鹵蛋，茶葉蛋，桂花糕，赤豆糊，豆漿，紅豆粥，醬香鮮肉包，咖喱牛肉包，南瓜粥，皮蛋瘦肉粥，沙湯，燒麥，小籠包，蒸餃，胡辣湯。

面食系列

小籠包，燒麥，餛飩，蒸餃，紫薯包，玉米包，桂花糕，雪菜肉絲面，小餛飩，牛肉面，牛肉粉絲湯，雞腿面，雞絲面，肥腸面，豆腐腦，大排面，蔥油拌面。

飯食系類

豬蹄燉黃豆，魚香肉絲，土匪鴨，梅干菜扣肉，毛豆辣子雞，可樂雞，干豆角燒肉。

鍋貼小二品牌優勢 工藝精良

鍋貼小二，制作工藝精良，餡料潤霜，餡香味足。操作中融煮、蒸、煎于一體。因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色澤金黃，底部焦脆，兩面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，品種豐富，老少皆宜。

配方獨特

全新研制配方，餡足味香、不跑油、口感好。富含多種藥膳配料，核心配料由總部經特殊工藝制造而成，蘊含數十種優品調料。油而不膩的口感在行業另辟蹊徑，為鍋貼小二的遠播打下穩固基礎。

一步一竅門，盈利有門道

不費心的經營，人來人往有高招

·制餐

5-7天學藝

我就是我的餐飲掌廚人

·攬客

20㎡即可開店

堂食外賣雙創收

·上桌

2-8人均可操作，根據生意大小

餐點制作快，提高翻臺率

鍋貼小二開店詳情：

鍋貼在早點中比較常見，也是人們喜愛的小吃之一。經營一家鍋貼小二加盟店，不需要太大的成本投入，也不必為技術擔憂，領經驗就能輕松起步，總部全程助力，投資開店不費力。

開賣簡單：3-5人足矣，經過兩人配合經營，忙而不亂，更無需請大廚，人力成本更少。

上手簡單：無需經驗，公司統一培訓，無技術門檻，快速學會上崗，剩下全是創收路。

開店簡單：一日三餐全能進賬，鍋貼小二不只有早餐，全城叫賣盈利滾滾。

O2O運營模式：線上線下雙運營，美食即可送達。店面+外賣結合O2O運營模式，讓你狂賺不停。

早餐加盟店怎么做促銷活動？

需要做哪些準備工作

一、明確餐飲店做促銷活動的目的

餐飲促銷目的，這個必須明確，即所謂的"師出必有名"。很多餐飲品牌每次做促銷的時候所說的"維持老顧客，拉動新顧客"就是目的，這只是其中的一個目的。重要的還是后期帶來的消費轉化，提高店內的營業額等等，所以要根據店內具體情況定一個合理的目標，比如當前每天的營業額是2000元每天，那么做促銷活動就可以吧目標定為2500元每天。

二、餐飲促銷活動要做的準備

做哪些促銷活動，有哪些規則，需要什么條件，哪些人可以參加，一些獎品的準備，資金，人員等方面的預算，這個都需要做一個詳細的規劃。不能盲目的做促銷，否則花錢了有可能達不到想要的結果。

三、餐飲活動的執行環節

前期工作已經做的差不多了，就需要到具體執行，這就需要嚴格按照預定的方案執行，但也要有一些預警方案，比如沒有達到預期，該如何去做，或者獎品已經發完，但是活動還未結束，活動出現漏洞該如何修改等等，這都需要及時關注調整！

四、餐飲活動后期的評估

促銷活動結束后需要做一個總結，本次活動是否達到了預期，各個環節遇到了哪些問題，是怎么做的，下次該怎么規避，要善于總結和分析，如果好下次是否還可以繼續按照本次的活動繼續做，如果不能是因為什么？

餐飲企業如何利用外賣平臺提高營業額？

首先，外賣是特殊產品，它要確保運輸，打開以后驗感要非常好，所以每個餐飲企業就要從餐牌里面抽出部分產品來做專屬的外賣。我們強調適合做外賣的產品，是它打開以后的溫度保溫，形狀的控制、包括體驗感和口感，沒有大的變化，這種產品適合做外賣。做外賣用套餐是非常合適的，套餐是消費者容易去點的，因為在這種快捷交付消費行為里面，套餐是容易滿足顧客的需求。

第二個，是外賣的包裝。從包裝的分配到相關的拆開、使用要很干凈、整潔、不粘手而且包裝要突出企業品牌、賣點、細節。例如我們可以看到有些外賣在包裝的時候，送給顧客還有一張餐紙，這樣就不會把菜汁濺到身上，這些細節都是需要設計出來的，包裝需要考慮到，讓顧客要有這種欲望再次購買。

第三個，價格也是需要注意的。我們在定價的時候要分析到本地市場，外賣能接受的價格，區間是多少，需要設計大眾化的價格，因為我們產品的毛利率、規格、分量是可以根據這個價格再進行設計的。我們不可能指望說比平常消費的價格要高很多，而通過品牌、品質吸引顧客，這個是走不起量的。如果好的品牌回歸到好的價格區間更容易捕捉顧客，這才是策略。

第四個，策略。外賣在上線前，我們要做好充分的設計，要在美團、餓了么等外賣平臺做好外賣產品的圖片設計，能夠有自己的特色，迅速抓住消費者的視覺，顧客在挑選餐廳的時候能夠看到你的產品，被你的產品圖片吸引，刺激成交，這就是我們所說的顏值，要做到用用心，精心去打造產品，超越競爭對手。

第五個，同時外賣上線以后，我們在一周內要盯著數據的變化，去分析外賣消費者的消費行為，是否被吸引，需不需要去調整價格、套餐品類。我們可以根據數據的變化進行相應的策略調整，因為前面一兩期是磨合期，消費者是能夠接受你的調整的，通過不斷地調整、優化達較大化。

第六個，數據分析。我們可以看到外賣它是有規律的，群體的屬性，在你的店東南角這個點擊率高，還是在西南角點擊率高，這個可以通過外賣平臺的后臺數據抽出來進行分析。

鍋貼小二市場前景

鍋貼小二作為一個在市場上享有盛譽的品牌，?其加盟費雖然被一些創業者認為較高，?但其背后的創業機會與長遠價值是值得考慮的。?鍋貼小二擁有強大的研發團隊、?成熟的運營模式和廣泛的顧客基礎，?為加盟者提供了一個全方位的支持體系，?包括選址、?裝修、?運營和管理等方面的幫助。?此外，?鍋貼小二的產品線豐富多樣，?滿足了不同消費者的口味需求，?形成了獨特的競爭優勢，?為加盟商帶來了更多的客流、?更高的復購率和更穩定的收益。?品牌注重長遠發展，?與加盟商保持緊密合作，?共同打造品牌影響力，?使加盟商在經營過程中少走彎路，?在激烈的市場競爭中立于不敗之地。?

鍋貼小二的受眾廣泛，?口碑較好，?極容易做推廣宣傳，?發展前景廣闊，?是一個不可多得的好項目。?其制作工藝精良，?餡料潤霜，?口感金黃酥脆，?深受消費者喜愛。?在全國多個地區，?鍋貼小二已經建立有分店，?連鎖勢頭強勁，?為面食行業創立了新品牌，?帶來了新機會，?滿足消費者不斷尋求新鮮感和味覺的需求。?因此，?對于有意向的創業者來說，?鍋貼小二是一個值得考慮的加盟選擇。?

鍋貼小二加盟條件

一個成功合格的早餐品牌，需要具備這樣的專業“素質”：

1、具有獨立創新的產品研發能力，并且擁有可以滿足不同食客口味的高品質菜品。

2、具有系統、完整的加盟體系，可以為加盟者提供創業保障；

3、具有影響力較大、品牌效應較好的知名度，給創業者一個品牌效應；

4、整個操作及工序簡單易懂，普通創業者均可以掌握。

鍋貼小二加盟優勢

9大優勢面面俱到，總部全程幫扶，助您快速盈利！

1、合理加盟費

公司提供技術配方等支持，誠信合作共贏，減少投資成本。

2、經典好口味

掌握鍋貼核心配方與技術，每天冷鏈物流配送保障產品新鮮。

3、時尚裝修

檸檬黃元素為主題，明亮清爽深得年輕人喜愛。

4、系統培訓

專業的培訓基地，合作商可實操演練學習技術。

5、專業選址

專業調研商圈，評估，分析店鋪位置，讓您投資無憂。

6、開業營銷策劃

贈送營銷策劃價值6000元(6個花籃，起球拱門，開業展旗，宣傳單，網絡媒體曝光。

7、回報可觀

市場廣闊，小本投資，總部幫扶，助您快速回本。

8、特定經營權

一個商圈只有一家，合作商放心經營。

9、優良門店轉型

現有店鋪轉型“鍋貼小二”我方提供轉型支持政策。

鍋貼小二加盟流程 1、投資咨詢

您可以留下您的信息，索取鍋貼小二的基本情況。

2、現場考察

加盟商要是想全面了解該品牌的具體信息，可以前往公司總部，對其進行綜合的考評。

3、資質評估

提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進行合作資質評估。

4、確定合作關系

經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立鍋貼小二加盟合作關系。

5、店鋪選址

公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、店鋪裝修

加盟商必須按照公司提供的VI設計對店面進行裝修。

7、人員培訓

為確保加盟店后期更好地經營，加盟商及店里相應人員需要前往總部參加統一的培訓。

8、開業準備

辦理營業執照；幫助做好店面形象設計，并排專人指導店面宣傳。

9、開業運營

派營運督導進行現場開業指導，并進行輔導性經營，跟蹤開業運營情況，提供咨詢意見。

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