晉小二刀削面館加盟簡介

創業不在大小，關鍵是要選好項目，好的項目等于成功了一半，那么什么樣的項目才是好項目呢？小編為你推薦好項目——晉小二刀削面。刀削面是不少人都喜愛的面食之一，在眾多的刀削面品牌中，晉小二可以說是比較知名的一個。它成立于2009年，主要經營各種刀削面食，晉小二用料講究，制作用心，做出的刀削面不僅美味可口，而且健康衛生，深受消費者喜愛。 經過短短幾年的發展，截至2013年，晉小二刀削面就已經有加盟店130余家，遍布北京、河北、山東等地。若是您也看好晉小二刀削面，就趕快留言獲得更詳細的加盟資料吧！

晉小二刀削面館加盟投資費用

晉小二刀削面館加盟費用：

費用名稱 費用金額 說明 店鋪面積 約200㎡ 目前推薦的門店面積200平米（上下100平米）。 加盟費 15萬元 可獲得“晉小二刀削面”品牌使用權，終身使用，一次性交納。 品牌管理使用費 2萬元 可獲得“晉小二刀削面”總部提供的各項支持與輔導，讓加盟店經營更輕松，利潤更豐厚。 裝修費用 約40萬元 裝修基準價約2000元，以200平米計算，小計40萬元左右。 設備物料費 約10萬元 設備、設施、初期物料，開業準備金等，小計約10萬元。 房租費用 10-30萬元 預估費用，根據所處城市、店鋪所處商圈不同而有所差別。 總投資費用 約80萬元 您的投資強度最低不低于40萬元，一般推薦在80萬元左右。

晉小二刀削面館加盟分析： 如今晉小二刀削面已經在全國拓展了多家加盟店，而且想要加盟晉小二刀削面的投資者人數還在不斷增長，而隨著晉小二刀削面品牌知名度的不斷擴大，總部隨時都有可能提高加盟費，先下手為強，如果您也想加盟晉小二刀削面，就趕快點擊“我要加盟

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晉小二刀削面館介紹

晉小二刀削面，是具有中國文化基因和飲食基因的傳統又現代的品牌。晉小二刀削面，源自清代廉吏于成龍，至今已經有三百多年歷史，技藝宗傳秉持天理良心，口味鮮美、營養豐富、物美價廉，工序嚴謹、技藝醇熟、賞心悅目的特點。

與常規的面食品牌不同，晉小二刀削面是一種以天理良心的傳統文化，術有專攻、融會貫通傳統技藝，加之主雅客來勤、掃榻迎貴賓的經營智慧為積淀——的系統，這就導致晉小二在產品選擇、口味把握，葷素營養的配搭，就餐體驗和環境的營造，乃至定價拓客方面有獨到之處。

“晉小二”，中國廚藝流派，源自清康熙年間，原屬于山西刀削面的一個分支，后因與一代廉吏于成龍結緣，其技藝和配方與文化融合，發展為高度文化性的的官府私房菜，而成為非物質文化遺存。

中國餐飲界歷史上也很講究師門傳承，但是因為餐飲流派極多，獨特性不強，故而很少有完整的師門流派，即使有，也因為廚子往往文化少，工作時間長、工作環境艱苦等，造成匠氣、匪氣、江湖氣相對于詩書文化各流派來說，稍微粗糙，但是晉小二的宗派流傳，迥然不同，極有特色）。

晉小二刀削面館公司介紹

晉小二餐飲有限公司成立于2010年，位于河北廊坊市步行街，是以經營面條、中餐等餐飲公司。也是晉小二(香港)集團有限公司在步行街二大街啟動內地技術支援中心，整個中心行政辦公面積超過600平方米。晉小二餐飲有限公司沿襲山西正宗刀削面風味，秉承晉商熱情好客、薄利經營的生意理念，將美味、實惠和微笑帶給每一位顧客。晉小二刀削面伴隨著生活的步伐打造，至今在市面上深受廣大消費者的認可和喜愛。

晉小二刀削面館品牌歷史

晉小二刀削面自古以來流傳千古，清代“天下廉吏第一”于成龍祖籍山西永寧州，晉小二刀削面怎么樣自幼酷愛吃家鄉的刀削面。他在直隸為官時，遇一刀削面館開業，削面滑爽適口，回味悠長，店家熱情好客，服務細微，經打問竟是老家常去面館里的小二。欣喜感慨之余，晉小二刀削面怎么樣于成龍叫店家取來筆墨，題寫了“晉小二”三個字。店家得知于成龍身份，千恩萬謝，如獲至寶，將所題“晉小二”做成了面館的牌匾。

晉小二刀削面館品牌特點 工序嚴謹

晉小二刀削面館，是具有文化基因和飲食基因的傳統又現代的品牌。晉小二刀削面，源自清代廉吏于成龍，至今已經有三百多年歷史，技藝宗傳秉持天理良心，口味鮮美、營養豐富、物美價廉，工序嚴謹、技藝醇熟、賞心悅目的特點。與常規的面食品牌不同，晉小二刀削面是一種以天理良心的傳統文化，術有專攻、融會貫通傳統技藝，加之主雅客來勤、掃榻迎貴賓的經營智慧為積淀——的系統，這就導致晉小二在產品選擇、口味把握，葷素營養的配搭，就餐體驗和環境的營造，乃至定價拓客方面有獨到之處。

生產精細

晉小二刀削面館不同于傳統面條，爽口Q彈，配上精心碼好的配菜，肉臊，色香味俱全。晉小二刀削面館在取材和做法上更加講究，加上特制的配方，精心打造，成品給人視覺嗅覺滿滿的享受。晉小二刀削面館進料考究，生產精細，包裝精美，嚴把衛生質量關，使產品保持在較高水平，產品產銷逐年增加，公司發展日新月異。晉小二刀削面館具有雄厚的面制品加工能力和豐富的管理經驗。“民以食為天”怎樣為民眾提供品種多樣、質量上乘的面制品是制面界一直為之奮斗的目標。我司引進國內真空和面和現代保鮮等高新技術，使好吃難作的手搟面條進入產業化時代。

原料優質

晉小二刀削面館產品從根本上克服了傳統水面在煮食過程中容易產生斷條、糊湯、食用時口感差的問題。現推出的拉面、手工切面、拉條子、牛肉面專用面條、餃子皮、餛飩皮等系列產品。晉小二刀削面館系列產品選用上等高蛋白小麥粉，蛋白質含量為普通精粉的1.5~1.8倍。產品營養、衛生、入口爽滑、勁道、口感好、貯存保鮮期長。一經推出深受廣大顧客的喜愛。

晉小二刀削面館產品介紹

刀削面，別稱“駙馬面”，是山西省特色傳統面食，為“中國十大面條”之一。刀削面流行于山西省及其周邊地區，據傳是唐朝駙馬柴紹始創，各種口味的臊子、調料食用，以山西大同刀削面最為著名。山西刀削面中厚邊薄，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔擔面，同稱為中國五大面食，享有盛譽，是山西美食最具代表性的名片之一。

刀削面是山西名聲最大、影響最廣的面食，因風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削面”，功藝精巧的廚師削出來的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒躍”。

山西是面食之鄉，面食種類繁多，其中以山西大同的刀削面最為有名，可謂“面食之王”，它有內虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點，與北京炸醬面、河南燴面、湖北熱干面、四川擔擔面被譽為中國著名的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。

在山西各地的刀削面中，最出名的莫過于大同的刀削面，可稱“面食王中王”。大同刀削面物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情。

在大同，一個刀削面館的成與敗、存與亡，都關系到這個面館的面里的臊子的配方。這是與山西太原的刀削面不同的地方，大同刀削面不僅僅是工藝的獨特，還有味道的獨特，所謂在大同百家百味，面館老板可以把面館給了你，但是臊子配方，可是重金難買。

晉小二刀削面館所需設備 一、桌椅板凳

這是很常見但又是最重要的一種設備，不僅要讓消費者就坐舒服，還要適當與店鋪的裝修風格所搭配；在開店的時候就要合理的規劃桌椅直接的距離，避免讓顧客坐著擁擠，雖然刀削面是低端消費，但是讓消費者就餐做的都不舒服，那么即使好的口味也會隨著不舒服而云散。

二、制作設備

用來制作刀削面的設備是一口大鍋或者是一個非常大的不銹鋼鐵爐用來煮面，現在的刀削面大多都是采用機器來削，也不乏有人工削；除了這些就是店鋪內的冰柜，用來裝冷飲，空調用來降溫取暖。

三、用餐設備

現在的餐飲都講究消毒、無菌，所以一般也都會準備一臺大型的碗筷消毒機；當清洗完碗筷之后，把碗筷晾干就可以放進去，有消費者來店就餐了，就可以自取使用，不僅節省了人力，并且還讓消費者感到衛生。

晉小二刀削面館前景

刀削面，是我國山西省最具特色和知名度的傳統面食，為“中國十大面條”之一。

刀削面以刀功和削技的絕妙著稱，由此得名，工藝感和味道均頗具特色，外滑內筋，軟而不粘是刀削面的天然魅力，配以各種鹵汁澆頭，口感獨特、鮮香美味，自古以來頗受國人的喜愛，大眾對刀削面的喜愛度甚至超過蘭州拉面。

據頭豹研究院調研，有48.06%的被調查者喜愛并愿意消費刀削面產品，位列“中國十大面條”受歡迎面食榜第三，蘭州拉面則是緊跟其后，位列第四。

刀削面自帶的“高性價比、高普適性”等餐飲特點正在推動著中國刀削面行業快速增長。根據頭豹研究院數據顯示，2017-2021年中國刀削面行業市場規模由23.6億元增長至59.4億元，年復合增長率達26.00%。

晉小二刀削面館選址建議 1、住宅社區

開家面館不錯的選擇，住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率較高，可吸引消費者。

2、工商業區

上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在于午餐，輕松促進銷售市場。

3、學校園區

每年扣除休假只做九個月，以面館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費水平并不高，但是消費能力較高。八碗香果面占據了大學食堂大半壁江山就有力地證明了開家面館選址的準確性和技術的高超。

4、各種專業批發市場及菜市場

這類地區一般人口流量較大，來來往往都是做生意的都很忙碌，起早貪黑，不愿意自己做飯吃，多雇上幾個人手，一日三餐都可給他們提供服務。

5、商場超市

開家面館選址在大型商場超市人口流量較大，再加上商超內的員工，客源有保證，很有消費潛力。

6、食堂快餐酒店店中店

學校、企事業單位食堂，快餐店和酒店都有現成的資源，加上牛肉面項目，既突出特色，又省時省事。

7、食品街、步行街、繁華街道

地段投資較大，經營風險也大，然而利潤回報也大。這類地區一般是白領和商務人士，層次比較高，產品價格定位要適中。

晉小二刀削面館加盟費用及利潤 1、單店加盟費

：單店終生加盟權費15萬元（一次性）。

2、地區加盟代理費

：

①地區加盟費根據地區大小、人口、經濟發達程度而不同。

②洽談地區加盟代理權，需要和加盟代理人進行面談，相互信任，并對地區門店開發有相應的能力和計劃。

③通常而言，縣最低加盟代理費不低于25萬元。

3、持續經營需要支付的費用

：

①每個門店每年2萬元品牌管理使用費。

②門店需要采購晉小二總部提供的LOGO消耗品，采購公司核心秘制料包。

③地區加盟代理沒有持續經營費用，但是負有增開門店的義務。

4、開設門店常規費用

：

①首先開設門店很多費用是變化的，因此本初僅供參考，要以具體門店為準。

②目前推薦的門店面積200平米（上下100平米），裝修基準價約2000元，小計40萬元左右。

③設備、設施、初期物料，開業準備金等，小計約10萬元。

④其他就是您要準備租店費用，這個費用一般在10萬到30萬元之間。

⑤綜上所述，您的投資強度最低不低于40萬元，一般推薦在80萬元左右

。

5、加盟服務及回報周期

：

①簽約準備，這個時間屬于變動時間；加盟商考察項目和考察市場需要時間差異很大。

②選址，這個也屬于不確定的時間，短的也許1、2天，長的也許1到3個月不等。

③量尺，半天（不含長途路上交通時間）。

④裝修設計，2周。

⑤裝修設計出圖后，2個月到3個月之間。

⑥大體來說，從簽約到裝修開業，大部分人會花費最低3個月，長一些到6個月的時間。

⑦開業適應需要1到3個月不等，進入正式運營。

⑧一般而言，大部分加盟商正式運營后10到15個月，收回全部前期投資。

晉小二刀削面館加盟條件

1、有啟動資金。

2、有創業和誠信經營意識。

3、堅持質量和服務的品質。

4、獲取良心財富意志堅定。

5、認真學習、認真執行。

6、樂于合作、樂于分享、樂于共贏。

7、不斷進取。

晉小二刀削面加盟支持：

1、市場分析。

2、全店設計加裝修。

3、人員經營培訓。

4、核心物料配送。

5、全套經營用品。

6、營業分析和指導。

7、不斷的菜品更新。

8、強大的可溯源有機或綠色食材生產、加工、配送基地。

9、不斷升級的店內生產和銷售設備與體系。

10、信息時代的客戶關系管理互動體系。

11、全球資源市場和資本市場的利益分享機制。

晉小二刀削面加盟門店展示： 更新于 2024-09-10 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 晉小二刀削面館加盟相關閱讀 更多刀削面加盟費查詢>> 2022-11-07 晉小二刀削面館加盟費多少錢？ 2022-10-16 晉小二刀削面館加盟_加盟晉小二刀削面館財運亨通！ 2021-07-17 晉小二刀削面館加盟費_投資晉小二刀削面館加盟費是多少？ 2021-03-22 晉小二刀削面加盟_加盟晉小二刀削面_你就是老板！ 加盟好項目推薦 刀削面加盟排行榜>> 一一刀削面加盟費 鐵蛋刀削面加盟費 順溜刀削面加盟費 金馬雞湯刀削面加盟費 晉小二刀削面加盟費 好嫂子刀削面加盟費 晉B2008刀削面加盟費 大同刀削面加盟費 爆龍雞汁刀削面加盟費 晉老頭刀削面加盟費 高魁特色刀削面加盟 譚家刀削面加盟費 新面目刀削面加盟費 雞西刀削面加盟費 山西餃子刀削面加盟費 小國刀削面加盟費 山西刀削面面館加盟 品牌刀削面加盟費 機器人刀削面加盟多少錢 晉陽春土菜館.削面加盟費 -->

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