喜識作為“小串冰糖葫蘆”的開創者，打造出以冰糖葫蘆和炒酸奶等為主導的系列產品。致力于實現傳統與潮流的碰撞，探索冰糖葫蘆的更多可能，讓更多人重拾童年的甜蜜，也讓冰糖葫蘆這一傳統小吃煥發出新的生命力。

如今，“喜識”先后進入19個省54座城市，開出了將近300家門店，成為冰糖葫蘆這個品類絕對的領導品牌。從銷售大串冰糖葫蘆到銷售小串冰糖葫蘆，喜識經歷了多次迭代。最終，不僅成功升級了品類，更成為了品類的開創者。

喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆加盟利潤怎么樣

目前，在上海一家商場內，喜識30平的門店，一天的銷售額就達到2萬元，周末甚至可以做到3萬元。

門店數量不斷擴張，喜識總部管理者意識到，隨著數據分析技術的發展，門店的數字化管理就顯得更加重要。要管好幾百家門店，首先應從自身的經營管理及服務升級做起。

根據喜識的整體戰略規劃，啟用甩手掌柜連鎖門店數字化管理系統，實現了“錢”與“物"的統一管控，門店只參與管理，從而實現連鎖品牌的強管控模式。由此，拉開了”喜識“數字化轉型的序幕。

喜識也是石家莊最早開設的冰糖葫蘆實體店鋪。它改變了冰糖葫蘆的銷售方式，引領了糖葫蘆進入“門店銷售”。對喜識自身的發展來說，“門店銷售”模式也引發持續迭代升級。

喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆加盟怎么樣

1、在加盟商合作的期限內，共享品牌的logo，協助加盟商建立統一的終端店形象，利用的強大的品牌形象，幫助加盟商招徠更多的消費者。

2、利用喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆總部豐富的運營經驗，整店輸出，幫助加盟商更好的運營自己的加盟店。

3、喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆設有培訓中心，有能力為加盟商提供系統的培訓，從管理理論到實際制作程序，盡心盡力扶助加盟商。

4、喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆總部有穩定的物流合作，可以為加盟商進行高效快捷的物流配送，保障加盟店的貨品能及時送達。

5、喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆的運營團隊經驗很是豐富，能夠及時幫助加盟商解決運營中出現的無法解決的問題，扶助加盟商更加順利的運營。

6、喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆總部安排專業團隊幫助加盟商進行商圈分析，選擇合適的店址。享有商標，企業VI視覺系統所約定使用權限配合規范的品牌形象。

除此之外，喜識還對串冰糖葫蘆的竹簽進行了改進，從圓竹簽升級扁竹簽，并且確立了行業標準。山楂直徑一般為2.8到3.3厘米，喜識從1.1厘米、1.3厘米、1.5厘米測試過竹簽的不同寬度，發現不管是從制作環節的效率來說，還是從消費體驗來說，1.1厘米最佳。

此外，喜識將數字化管理維護和運營交給專業的甩手掌柜售后服務團隊，從而減少總部在數字化方面的人員投入。

喜識在數字化轉型上的不斷深入嘗試，實現了提效、減員、精準績效考核的目的，進而大幅度提升了員工積極性與認真度，同時也為喜識邁入千店品牌奠定了堅實的數字化基礎。

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