原創 美食美酒媒體|Porto Com Tudo全新開業|廣州美食美酒媒體11
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你是否想過,一杯酒,也能訴說一座城市的過往?在葡萄牙的波爾圖,古老的杜羅河畔,答案就藏在一杯琥珀色的波特酒里。
波爾圖,這座被聯合國教科文組織列為世界遺產的城市,有著悠久的歷史和獨特的文化。而波特酒,則是這座城市最閃亮的名片,也是它靈魂的一部分。
最近,波爾圖老城區新開了一家名為 “Porto Com Tudo” 的酒吧, “萬物皆可搭波特酒”,正如它的名字一樣,這家酒吧致力于打破人們對波特酒的刻板印象,探索波特酒與美食的無限可能。Taylor’s, Croft 和 Fonseca 的所有者Adrian Bridge先生認為,波特酒不應只出現在節日慶典,它可以融入生活的每個角落,為每一個值得慶祝的時刻增添光彩。
想象一下,你漫步在波爾圖古城中心的傳統市集Bolh?,陽光灑在古老的石板路上,空氣中彌漫著咖啡和香料的香氣。走累了,你走進Porto Com Tudo,在精致而溫馨的氛圍中,點上一杯清爽的波特酒湯力水,搭配一塊香濃的Vinte Vinte巧克力,或者一份傳統的B?las小吃,感受波特酒在舌尖綻放的奇妙滋味。
如果你想更深入地了解波特酒的文化和歷史,不妨前往WOW波爾圖文化區。這里匯聚了7個互動式博物館和13家風格各異的餐廳酒吧,全部由古老的港口酒窖改造而成。在WOW的葡萄酒體驗博物館和葡萄酒學校,你將踏上一段關于波特酒的奇妙旅程,品味來自葡萄牙各個產區的佳釀,感受波特酒的獨特魅力。
波爾圖的魅力,遠不止于此。從古老的建筑到熱情的居民,從美味的食物到悠揚的Fado音樂,這座城市處處都散發著迷人的氣息。而波特酒,則是串聯起這一切的紐帶,讓你的波爾圖之旅更加完整而難忘。
一杯波特酒,一段城市記憶,一次味蕾的冒險。你是否也準備好,開啟你的波爾圖之旅,去探索這座城市和波特酒背后的故事?
撰文/美食美酒媒體 實習編輯 李諾
校對/美食美酒媒體 實習編輯 洪欣彤
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