浙江省中醫院烏梅湯2.0配方已授權，川渝人民有了“火鍋搭子”！1

時間：2024-10-15 09:10:53來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　來源：浙醫在線

　　記者吳雙通訊員

　　陳巖明楊見依石繼飛

　　編輯吳雙副主編俞茜茜金晶

　　監制徐芳

今年爆火的浙江省中醫院“烏梅湯2.0”配方以科研成果形式實現轉化，川渝地區人民也能喝上浙江省中醫院的烏梅湯了！

8月22日，浙江省中醫院院長高祥福與重慶醫藥（集團）股份有限公司總裁劉偉共同簽署戰略合作協議。最為令人矚目的是，省中醫院今年爆火的“烏梅湯2.0”配方以科研成果形式轉化給了重藥集團。這也意味著重藥集團拿到了浙江省中醫院“烏梅湯2.0”配方目前唯一的一張正式授權。

浙江省中醫院院長高祥福（右二）和重慶醫藥集團簽署戰略合作協議（醫院供圖）

今年5月21日，浙江省中醫院“烏梅湯2.0”在互聯網醫院上線后一度爆火，上線當天即創下24小時下單超115萬帖的紀錄，最高一天突破一千萬帖。5月23日，網絡上出現不少商業平臺打著省中醫院同款旗號，大肆進行銷售和推廣，醫院立即發布了相關聲明，表明未授權任何第三方進行配售。

　　此次雙方達成戰略合作，隨著重藥集團拿到授權后，烏梅湯2.0可由該集團按照浙江省中醫院中藥質控標準，在確保質量的前提下，通過自有渠道進行線上和線下合法推廣。

　　年輕群體成為健康養生的主力

中醫藥傳承成為新時代的新質生產力

浙江省中醫院院長高祥福教授指出，網上火爆的“烏梅湯2.0”規范名稱應叫“烏梅荷葉飲”，該方在古代傳統名方烏梅湯配方的基礎上結合現代人需求、時令節氣以及飲食特點，進行了傳承創新和優化升級，充分體現了中醫藥在治未病和健康管理領域的智慧。

　　高祥福教授表示，“烏梅湯2.0”爆火的背后原因有多方面，其中很重要一個原因正是貼合了年輕人的養生需求。

2023年5月國家統計局等機構發起的《中國美好生活大調查》顯示，在18至35歲的年輕人群體中，消費榜單的前三位分別是旅游、數碼產品和保健養生。這不僅揭示了年輕人對健康養生的高度重視，也反映出養生需求正在向年輕化趨勢發展。他指出，烏梅湯2.0作為一種健康的中藥代茶飲，是中醫藥助力健康美好生活的一個生動案例，實現了傳統智慧與現代需求的完美契合。

高祥福表示，烏梅湯2.0的成功轉化只是一個良好的開端。傳統中醫藥是中華文明與智慧的富礦，隨著中醫藥傳承創新發展，中醫醫療機構中越來越多基于經典名方的研究成果和確有療效的院內制劑會被學術界認可并更受產業界青睞，同時讓中醫藥在創新轉化方面有更多機會，真正實現中醫藥的傳承創新，成為新時代健康領域的新質生產力。

　　烏梅湯 2.0和重慶火鍋是一對“好伴侶”

　　科研成果轉化將注入新活力

重藥集團黨委書記、董事長袁泉指出，“烏梅湯2.0”成功轉化給重藥集團，這對于川渝地區乃至整個西部而言都是一件好事。這不僅意味著這些地區的群眾可以更加便捷、高效地獲得“正宗且品質保障的烏梅湯”，同時也為愛吃火鍋、麻辣的人群配置了更好的“火鍋伴侶”。

重藥集團始終堅持合規經營，切實保障藥品質量安全，在全國擁有規范的實體藥房網絡，將充分發揮自身優勢，依托健康領域豐富的資源、強大的倉儲物流及供應鏈，能夠為選擇烏梅湯2.0的消費者提供可靠的藥品選擇和便捷的購買體驗。

授權重藥的烏梅湯2.0新包裝（醫院供圖）

袁泉指出，重藥集團始終積極響應國家關于促進中醫藥傳承創新發展的號召，本次與浙江省中醫院開展戰略合作，雙方還將推動醫、藥、養、護和數字化領域的深度合作，全面提升輔助臨床解決方案服務能力和科研轉化能力，因地制宜加快推動新質生產力發展，共同促進在中醫藥健康領域取得一批具有行業影響力和辨識度的原創成果，打造院企合作新樣板。

本次合作不僅體現了對中醫傳承的重視，也展現了對新質生產力的追求，將有力推動中醫藥產業的進一步發展，通過科研成果轉化為中醫藥行業注入新的活力。

　　烏梅湯2.0未來還可能升級

　　期待惠及更多群眾

浙江省中醫院全國名中醫陳意工作室負責人夏永良教授是“烏梅湯2.0”方子的主要研創人。他表示，烏梅湯2.0保留了古方中的烏梅、甘草、山楂，又增加了荷葉和丹參等藥材。

“烏梅湯2.0”主要研創人浙江省中醫院夏永良教授（醫院供圖）

夏永良介紹，重慶與杭州一樣，不僅夏季很長、很熱、很濕，屬于全國聞名的濕熱型“大火爐”，同時初秋時節暑氣也依舊很重。烏梅、甘草兩味藥合用能起到酸甘化陰的作用，能夠生津補液、滋陰補血，最適合夏季這樣易出汗傷津之時飲用；山楂起到健胃消食的作用，能夠改善天氣熱胃口不好的狀況；荷葉和丹參是中成藥荷丹片的主要成分，荷葉去脂、丹參活血，能夠改善濕熱造成的痰濕痰淤，具有化痰降濁，活血化瘀的功效。

“一款好的中藥代茶飲要考慮到色香味以及功效等各方面，我選取的幾味藥材剛好是黑黃紅綠四色，在味道上既不會相沖，同時口感也不錯，好的中藥茶飲要讓大家能夠接受、喜歡它的味道。”

夏永良表示，烏梅湯2.0除了有解暑化濕的功效，還能一定程度上對降脂能起到輔助作用，比較適合高脂血癥和肥胖人群飲用，但脾胃虛寒的人不宜飲用，該方有通便功效，可能會造成腹瀉。此外，糖尿病患者及有高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病嚴重者以及兒童、婦女、哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下用藥。

暑熱消退之后，秋季氣溫會逐漸降低，環境也會變得干燥，當前的烏梅湯2.0也需要進行適當的調整。夏永良表示：“中醫學講究因時因地因人的‘三因制宜’，杭州和重慶氣候相似，人群體質相近，飲食上有不小差異，其實烏梅湯相對更合適重慶，但節氣變化后，烏梅湯2.0的組方配伍也可以根據氣候特點、飲食習慣進行應時微調。”

據悉，浙江省中醫院與重藥集團戰略合作后，雙方還將在中醫健康領域深入合作、共謀發展，雙方充分發揮優勢資源，共同在科技成果轉化方面發力，推動市場化，進一步實現其社會和經濟價值；同時促進在產品研發及臨床研究方面產生具有實質性或創造性技術進步特征的新技術成果，聯合搭建在線健康教育平臺，成立中醫專科聯盟，切實提高雙方行業競爭力。

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