中國質量新聞網訊 為提高食品安全監管效能，營造安全放心的消費環境，充分發揮食品快檢的“雷達”和“前哨”作用，近日，太原市杏花嶺區市場監管局開展夏季燒烤食品安全專項快檢工作。

快檢工作中，市場監管人員針對轄區火爆的各大燒烤聚集地采取進店抽檢的方式，對燒烤店使用量大的牛羊豬等畜禽肉以及蔬菜、調味品、餐飲具等現場采樣檢測。檢測項目主要為對蔬菜中的有機磷氨基甲酸酯類的農藥殘留，豬牛羊肉等畜禽肉中的鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留，干制調味品中二氧化硫以及餐飲具的表面潔凈度等，共抽檢185批次樣品，經檢驗有一批次餐飲具檢驗結果不合格，已報屬地市場監管所、隊處置，其余所檢批次全部合格。

快檢同時，市場監管人員還進行食品安全知識宣傳，強化經營者主體責任意識，告知其嚴把食品安全采購關，嚴格落實食品安全操作規范，切實保障燒烤業飲食安全。（來源：太原市場監管）

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：琉璃三彩冰糖葫蘆店加盟費111

下一篇：琉璃三彩冰糖葫蘆加盟費1