秋季干燥多吃5種食材

秋季干燥，身體急需營養補充。以下推薦五種食材，每天換著吃，排毒清腸加速消化，一身輕松。

一、山藥

山藥是一種營養豐富的食材，含有多種維生素和礦物質，具有健脾益胃、滋陰補腎的功效。

材料：山藥50克，紅棗5顆，枸杞適量，冰糖適量。

制作方法：

1. 將山藥去皮洗凈，切成小塊。

2. 紅棗提前浸泡半小時，洗凈去核。

3. 將山藥、紅棗和枸杞一起放入鍋中，加入適量的清水。

4. 大火燒開后轉小火，煮至山藥軟爛，加入冰糖調味即可。

二、南瓜

南瓜是一種富含維生素和礦物質的食材，具有健脾開胃、潤肺止咳的功效。

材料：南瓜500克，小米適量。

制作方法：

1. 南瓜去皮切成小塊。

2. 將小米提前浸泡半小時。

3. 將南瓜和小米一起放入鍋中，加入適量的清水。

4. 大火燒開后轉小火，煮至南瓜軟爛即可。

三、蓮子

蓮子是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素。

材料：蓮子適量。

制作方法：

1. 將蓮子提前浸泡半小時。

2. 將蓮子放入鍋中，加入適量的清水和冰糖，煮至蓮子軟爛即可。

3. 蓮子不僅可以作為零食食用，還可以用來熬粥、燉湯等。

四、蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶是一種健康美味的飲品，含有豐富的維生素和礦物質，具有潤肺止咳、開胃消食的功效。柚子還可以清熱解毒、降低血壓。

材料：柚子1個，蜂蜜適量，綠茶適量。

制作方法：

1. 將柚子剝開，取出柚子皮和柚子肉。柚子皮切成細絲備用。

2. 將柚子皮放入鍋中，加入適量的清水和綠茶煮沸。

3. 加入適量的蜂蜜調味，繼續煮至糖分溶解即可。可以根據個人口味加入適量的枸杞增加口感和營養價值。

4. 制作完成后晾涼裝瓶即可飲用或保存于冰箱中保存。

五、白蘿卜排骨湯

白蘿卜排骨湯是一種滋補身體的湯品，含有豐富的膠原蛋白、鈣質等營養成分，具有增強免疫力、滋陰潤燥的功效。白蘿卜還可以幫助消化、降低血壓。

材料：白蘿卜500克，排骨適量，姜片適量，鹽適量。

制作方法：

1. 將排骨焯水去血沫后備用。白蘿卜切成塊狀備用。

2. 鍋中加入適量的清水，放入排骨、姜片煮沸。

3. 加入白蘿卜塊繼續煮至湯汁濃稠即可加入適量的鹽調味即可。可以加一些紅棗或者枸杞增加口感和營養價值。返回搜狐，查看更多

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