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筆者近日從廣東海警局了解到，為避免走私凍品流入市場，守護人民群眾舌尖上的安全。廣東海警局近期無害化處置涉案凍品共3000余噸，案值約1.2億元。

監督處置

據介紹，此次銷毀的凍品包括豬肉、豬肚、豬耳、牛肉、鵝腸等品種，均未經過檢驗檢疫，通過走私途徑入境，通常攜帶了各類細菌、病毒，具有高度的現實危害性，一旦流入市場，存在較大的食品安全隱患及疫病傳播風險，嚴重危害人民群眾生命健康安全。

清點凍品

處置現場

據悉，廣東海警在汕頭、汕尾、深圳、珠海、江門、茂名等地開展無害化處置涉案凍品行動，凍品經過解凍、粉碎、溶解步驟，再送入專用設備中進行高溫處理，便可以轉化成肥料與生物柴油，處置方式安全環保。處置過程中，涉案凍品從出庫、清點、裝車、運輸、卸貨等環節全程錄音錄像，各環節無縫對接，嚴格按照相關標準進行無害化處理，確保涉案凍品不會再次流入市場。

無害化處置后殘渣

下一步，廣東海警局將持續深入開展“粵海亮劍2024”打擊海上走私專項行動，對海上違法犯罪展開全方位、全鏈條的有力打擊，從源頭上保護人民群眾的食品衛生安全。

南方+記者 汪棹桴

通訊員 江子波 吳卡

【作者】 汪棹桴

廣東警訊

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