正宗重慶小面加盟簡介

時代的不斷更替離不開創新，創新的新意度決定著事件的發展，因此，一個充滿新意的加盟項目總能勾起投資者的興趣。那么什么品牌更富創意、更能吸引消費者的目光呢？正宗重慶小面品牌就是這樣的一個投資品牌。正宗重慶小面品牌主營重慶小面，不僅產品類型豐富，而且堅持創新，始終走在市場前端，市場份額居重慶小面行業前列，消費者心中備受歡迎品牌。是當下眾多的投資商們都爭相想要加盟的好品牌，如果您想要獲得豐厚利潤，加盟它絕對是一個不錯的選擇。您是否也對加盟正宗重慶小面感興趣呢？正宗重慶小面加盟名額有限，想要加盟一定要趁早行動，趕快來了解下詳細的加盟信息吧！

正宗重慶小面加盟投資費用

正宗重慶小面加盟費用：

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 30㎡ 30㎡ 30㎡ 正宗重慶小面加盟基礎費用 裝修費 2.1萬元(700元/㎡*30㎡) 1.8萬元(600元/㎡*30㎡) 1.5萬元(500元/㎡*30㎡) 經營設備費 5.2萬元 5萬元 4.8萬元 首批進貨費/原料費 4.5萬元 4萬元 3.5萬元 廣告宣傳及開業費 8000元 7000元 6000元 小計 12.6萬元 11.5萬元 10.4萬元 正宗重慶小面加盟成本費用 門店租金 4100元/月(4.5元/天/㎡) 3600元/月(4元/天/㎡) 3200元/月(3.5元/天/㎡) 人員工資 6200元/月(3100元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 水電雜費 1200元 1100元 1000元 流動/儲備資金 3.08萬元 2.76萬元 2.45萬元 小計 1.15萬元 1.03萬元 9200元 正宗重慶小面加盟總費用 投資合計 13.75萬元 12.53萬元 11.32萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

商機不等人，看準項目，把握時機，立即入手，只要您掌握了正宗重慶小面加盟的詳細資料，輕輕點擊“我要加盟

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正宗重慶小面項目簡介

重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類發源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。

重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是重慶小面的靈魂，一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好的面條。麻辣味調和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。

重慶小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統面食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來全國知名。

重慶特色

說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、酸辣粉、橋都、山城、霧都之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面。狹義上，小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調味的麻辣素面。而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉雜醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面，如：牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。但如果你去小面館不說其他的就是默認是紅油素面。重慶人對小面優劣的評價的標準，最主要是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。小面家族品種豐富，富于變化，形成個人定制口味。比如，要求店家“干熘”（干拌面）、“提黃”（面條偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗細、形狀的面身，如“細面”、“韭葉”、“寬面”一般店都有這三種面身。還可以要求店家增加或者減少某種特定調料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。

小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的面食。重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮，不如說是一種依賴。每天清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管一些店面裝修的不太好，甚至就是路邊攤。但是，美女們在這個時候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那個香哦。還有西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前，有白領，有棒棒力夫，有學生，形形色色，不論身世，不論地位，各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人，如果不能先吃頓火鍋，但一定要先“下”碗小面解饞。

小面起源

重慶小面作為重慶最受歡迎的面食，成為了重慶人不可或缺的早餐，重慶小面在以前叫做切面，也被稱為“杠子面”，它是根據中國手工面條三大傳統技法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”，綜合而成的特色面。

小面靈魂

辣椒油的制作

辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚，具有獨特的、循序漸進的復合香辣感和綿長的回味……

一勺好的辣椒油，可以讓一份涼拌菜或一份面食立竿見影地人見人愛。

形成過程

重慶小面的首個地方標準醞釀已久。近兩年來，標準起草小組查閱了大量國家標準和相關行業標準，并同實驗小組一道走訪了重慶部分小面飲食店。

實驗小組組織專業技術人員對重慶小面進行了若干次實驗和數據收集，經過多次會議討論完成了標準草案；再經過不斷討論、修改，形成了討論稿。

在討論稿的基礎上，標準又形成了征求意見稿。同時，意見稿還向重慶眼鏡面飲食店、煮打哥重慶小面、黑娃面飲食店、陳氏面莊、楊八面莊等20家單位征求了意見。

正宗重慶小面加盟發展趨勢

隨著《舌尖上的中國》等一系列美食記錄片的播出，尤其是《嘿，小面》的播出，重慶小面這款地道的重慶民間美味走入各地觀眾的視野，隨之而來的便是小面消費潮，主持人孟非更是為這火的市場添了一把火。

根據數據顯示，重慶小面店面已在各地擴張至近萬家，仍未能 滿足市場需求，預計在未來的5年之內，重慶小面將一直處于上升階段。

重慶小面加盟市場分析

俗話說“民以食為天”，一句民間俗語，高度概括了餐飲業對于民生的重要作用。中國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。據國家統計局統計，去年，中國餐飲業營業額已突破2萬億元大關，連續18年增長率保持在14.2％以上，全國餐飲企業網點目前已超過400萬家。今年上半年，國家統計局公布的中國餐飲業零售額已經超過10000億元，預計全年實現產值可達到2萬億元。預計2013年餐飲業零售額將達到3.3萬億元，人均年消費1500元。餐飲業高速發展，其中特色的快餐行業和特色小吃行業發展更為迅猛，就小面來講，既可以說是地方特色小吃，同時它也算是粉面快餐行業的杰出代表，在全國各地均可看見重慶小面店。規模和口味也參差不齊，生意也各有好壞，但只要是稍有品牌知名度和產品口味和質量稍有保障的小面加盟店，在全國可以說都是在火爆經營中，從這些不難看出小面行業的前景是非常好的。

正宗重慶小面加盟優勢 1、操作人員少

大限度的節約人力成本，也將人員流動造成的影響降到低。

2、九十秒出餐

顧客點餐后可交錢立即取餐，無需等待，避免以為等待造成的顧客流失，同時出餐效率的可以增加翻臺率，在同樣時間內可以接待多數的顧客。

3、操作及簡易

將烹煮過程分解為幾個簡單的步驟，手把手教學，培訓后輕松掌握。

4、消費群體廣

龐大的消費人群和快捷的出餐方式帶來了驚人的翻臺率，再加上低廉的人力和能源成本。

5、回報周期短

小額投入加上高額利潤可以讓投資者盡快收回投資開始盈利，將市場風險降到低，保障開店成功率。

正宗重慶小面產品特色 【一看】

湯色面條質地有要求

從色澤上來看，重慶小面紅湯的湯色要紅亮、清湯的湯色則應呈乳白或淺黃。除此之外，面條要顯微黃，綠色蔬菜顯嫩綠，其他蔬菜則呈本色。面條的質地應達到柔軟不斷，蔬菜口感嫩脆。

【二嘗】

麻辣味濃或咸鮮適口

從口味上來說，紅湯小面吃起來麻辣味濃，特色鮮明；清湯小面吃起來則咸鮮適口，鮮香宜人。

【三品】

不要超過兩分鐘才吃

標準最后還推薦了重慶小面的最佳食用溫度和時間。“這是通過反復制作、測試、品嘗，最終得出的結論。”市商委相關負責人介紹，這項推薦是為了保證小面的各種調料在已煮熟的面的溫度作用下，達到最佳的出味效果。

標準推薦的重慶小面最佳食用溫度是65℃～75℃；最佳食用時間是從面條至熟到食用，不超過2分鐘。

正宗重慶小面加盟支持 1、開業支持

協助店面選址，統一門頭VI形象落實店面裝修。

2、免費培訓

精編理論及實操學習手冊老師手把手教學，學會為止。

3、研發支持

定期更新新品時刻給食客新鮮感。

4、運營支持

全新運營管理模式，多渠道引流增加客單量。

5、廣告支持

全方位廣告投放提高品牌知名度。

6、售后服務

督導不定時巡店發現問題及時指正。

正宗重慶小面加盟條件

1、具有強烈的成功欲望和創業激情。

2、具有一定資金能力。

3、認同品牌文化，并愿意一起把此品牌發揚光大。

4、認同總部的運營方式，能統一使用品牌標識，并自覺維護此品牌形象。

5、配合總部的運營方式，并接受總部的一站式服務方案。

6、配合總部做好宣傳工作，開業后配合總部提供店面銷售場面照片，以便公司能夠及時更新客戶檔案，更好的做品牌宣傳。

正宗重慶小面加盟流程

1、選址培訓；

2、培訓支持；

3、營銷培訓；

4、廣告培訓；

5、售后項目；

6、盈利分析；

7、裝修支持；

8、開業指導；

9、培訓支持；

10、培訓轉讓；

11、投資分析；

12、推廣計劃；

12、推廣計劃；

13、區域保護。

更新于 2024-08-05 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 正宗重慶小面加盟相關閱讀 更多重慶小面加盟費查詢>> 2023-04-18 正宗重慶小面加盟費_分析正宗重慶小面加盟需要多少錢！ 2020-02-29 正宗重慶小面加盟_開店加盟正宗重慶小面，努力賺錢過好日子！ 2024-08-05正宗重慶小面加盟合作條件_正宗重慶小面加盟合作要求有哪些？ 2024-08-05開一家正宗重慶小面需要多少錢？ 加盟好項目推薦 重慶小面加盟排行榜>> 貓婆重慶小面加盟費 正宗重慶小面加盟費 孟婆湯重慶小面加盟費 重慶小面加盟費 老渝記重慶小面加盟費 胖妹面莊加盟費 麻辣無情重慶小面加盟費 趙崽兒重慶小面加盟費 賴扁擔重慶小面加盟費 懶扁擔重慶小面加盟費 渝味重慶小面加盟費 優面有范重慶小面加盟 重慶小面加盟費 幺妹兒重慶小面加盟費 西村里重慶小面加盟費 嗨椒小面加盟費 食城老媽重慶小面加盟費 巴格重慶小面加盟費 睦記重慶小面加盟費 重慶嘿小面加盟費 -->

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