鄭州“20人黃燜雞中毒事件”最新調查結果：未檢出致病菌

齊魯壹點
2024年09月20日 09:14:06

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9月5日，鄭州一公司在楊銘宇黃燜雞米飯綠地新都會店訂購51份黃燜雞米飯，就餐后超20人出現不同程度的頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，其中多人診斷證明書顯示為“食物中毒”。9月6日，鄭州市鄭東新區祭城路市場監管所介入調查，并對涉事門店當天的食品留樣送第三方機構檢測。

9月18日，鄭東新區市場監督管理局向楊銘宇黃燜雞米飯綠地新都會店（鄭州市鄭東新區漾芯祿餐飲店）出具檢測鑒定結果告知書。據告知書顯示，鄭東新區市場監督管理局委托河南華測檢測技術有限公司，對9月5日中午51份黃燜雞米飯的留樣品進行了檢測，經檢測留樣黃燜雞中未檢測出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特菌。

針對網傳的“諾如病毒中毒”，涉事門店員工及環境均接受了諾如病毒檢測，其中門店4名員工的檢測結果為陰性。

濟南楊銘宇餐飲管理有限公司工作人員表示，涉事門店8月30日接到了北京木鳥旅行社有限公司鄭州分公司的團餐訂單，9月5日上午8點48分確定數量為黃燜雞51份，合計價格918元。門店當天上午9點開始制作，10點50分許結束訂單制作，因訂餐數量超過50份，門店按照慣例留存2份產品作為食品留樣。5日當天，該門店共計銷售250份黃燜雞，其中團餐51份、外賣平臺銷售85份，店內銷售114份。除木鳥公司所訂團餐外，其它用餐消費者并未有身體不適反饋。

9月6日上午，門店接到木鳥公司通知，說有若干員工出現不適癥狀。接到通知后門店負責人第一時間趕往木鳥公司了事發情況。據稱有17名員工從9月6日凌晨開始陸續出現嘔吐腹瀉等不適癥狀。木鳥公司稱需要門店按照食品安全法來支付所產生的全部費用，包括醫療費、誤工費、餐費、企業損失費以及后續出現的各項費用。

事發后，楊銘宇河南分公司與門店負責人一直與木鳥公司保持溝通，并表示愿意在責任明確前先行墊付醫療費用。然而，雙方在責任劃分和賠償問題上存在分歧。木鳥公司要求門店承擔包括醫療費、誤工費、企業損失等在內的全部費用，而門店則希望先解決員工健康問題，再根據實際情況劃分責任。

9日，在祭城路市場監督管理所的調解下，楊銘宇公司同意現行墊付除醫療費以外的誤工費、公司業務損失、交通等賠償費用，由于木鳥公司遲遲不給出賠償金額，調節未能達成共識。

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