為深入細致促進中小學大幼兒園園肉類安全難題工作方案綜合治理工作，保證全區社會各界師生飲食習慣安全，9月2日，開課那天，臨沂市消費市場工商局部黨組核心成員、局長馮波率隊，聯手臨沭縣消費市場工商局、縣農業局積極開展“大幼兒園園肉類安全你我同查”活動。活動邀請人大代表、政協、新聞媒體記者、家長等社會各界人士代表共同參加。

活動中，督查組分別到臨沭縣第二初級中學、臨沭縣第三實驗小學幼兒園宿舍、臨沭縣光明路小學展開肉類安全檢查。重點項目對宿舍備足配全鼠患等病原體害蟲公共設施設備、沖洗消毒清掃設備公共設施，肉類原料采購、儲存、加工制作、留樣管理，餐飲企業沖洗消毒，“互聯網+明廚亮灶”設備運行等方面展開了檢查。人大代表、政協、新聞媒體記者、家長與督查組一起查看肉類加工過程、宿舍市容、飯菜質量等情況，對肉類安全監管工作給予充分肯定，并就關心的難題與幼兒園負責人展開深入細致溝通。督查組對現場檢查中發現的難題，要求幼兒園限期整改。

督查組強調，大幼兒園園肉類安全責任重大，各縣區消費市場監管部門要按照臨沂市消費市場工商局關于積極開展2024年秋季學期大幼兒園園肉類安全監督檢查工作部署要求，會同行政部門重點項目搞好鼠患等病原體生物宣導及熱力型F83E43Se餐飲企業沖洗消毒設備公共設施配備工作，認真搞好宿舍風險隱患排查工作，重點項目檢查是否嚴格全面落實從業人員培訓、肉類留樣、餐飲企業沖洗消毒及“日管控、周排查、月調度”等管理制度全面落實情況，力爭在開課兩周內完成轄區所有宿舍的全覆蓋檢查工作，全面提升全區各級各類幼兒園肉類安全水平，切實保障社會各界師生用餐安全。

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