河北女子在家做火鍋,13種食材只花了50元,網友:這也太少了
來源:甜品積極探索家
沒什么事是一巴掌甜品無能為力的!
飯后,吃一巴掌甜品高性價比不高,一間三口得花二三百分錢,還吃沒法多少東西,而且我時常出門吃甜品,專門針對買了電風扇、鴛鴦鍋。
前兩天,看到冰箱有瓶燈籠椒快到期了,生怕浪費,而且就專門針對做了頓甜品。一共花了80多分錢,我一間三口都沒剩飯剩菜,老公只夸我會過日子。
看看我的菜肴吧,一共有13種,豬肉、干醋、豆皮、小龍蝦、木耳、紅薯、寬粉、抻面、油麥、生菜、甜品底料、燈籠椒、自造辣醬。總體來說,肉較為少,你家一向香甜可口菜,太摳了!
你家吃甜品較為香甜可口豬肉,這較為符合北方人吃甜品的習慣,而且時常買豬肉卷,偶爾會買肥牛卷,但你家對于毛肚、黃喉、長瓣之類的都吃不太習慣。
超鎮里的豬肉價格落差真大,有盒裝的,有紙盒的,每斤從20多分錢到60多分錢不等,外包裝也不盡相同,你家每次都買外包裝中只有一種原料的肉,吃著更放心,香味也更正宗。這盒豬肉55分錢,外包裝中只有豬肉,看這紋路就知道不是合成的。
這盤效率約3分錢,有小龍蝦、木耳、紅薯,紙盒的小龍蝦3分錢一袋,每次半袋就夠了,紅薯1.78元一斤,用一個就夠了,大約六七毛,木耳是家里備的干貨,泡上一小把就夠了,效率一分錢。
這盤效率大約3分錢,你家吃甜品少沒法肉類,這個干醋是用保鮮膜包裝的,2分錢一袋,打開之后,略微有點不新鮮的氣味,但還沒霉變,肉類特別容易霉變。干豆皮大約5分錢一大包,這也就用了1分錢左右,需要用開水提前浸泡一下,然后沖洗干凈。
天氣暖和了,綠葉菜很便宜,這一筐油麥菜、生菜花了也就3塊多,孔子講“不時不食”,很有道理,我平時也應該多注意。
這一盤約4分錢,抻面3分錢,寬粉1分錢,孩子爸吃甜品就香甜可口抻面,寧可不吃肉,也不能沒抻面,吃起來柔嫩勁道,很過癮、
這是半瓶燈籠椒和自造的雞肉辣椒醬,效率約10分錢。燈籠椒需要放一些鹽,多次少量加入涼白開,不停攪拌,會發現燈籠椒由稀變稠,香味濃郁。
這瓶自造雞肉醬是老公仿照老干媽的配料做的,用了食用油、雞肉、豆豉、辣椒、鹽、白糖等幾種原料,小火炒制而成,
鍋底一半用了牛油甜品底料,只放了半個,全放了就太辣了,另一半清湯只放了兩顆紅棗、鹽,香味一點也不比賓館的差。
先吃了一波蔬菜開開胃,第二波再放豬肉卷。
這豬肉卷煮出的泡沫也不少,這些泡沫建議用勺子盛出來,否則會影響其他菜肴的香味,吃到肚子里也不身心健康。
煮好的豬肉卷,裹滿濃稠的燈籠椒,估計大多數人都拒絕沒法吧!
這煮好的菜蘸著自造的蘸料真是太香了,可比超鎮里各種成分調制的甜品蘸料好吃多了。
最后由孩子爸出手抻面,6根面全都抻進去,好好地吃個痛快!
看著這大寬面就有食欲,不用再去陜西吃油潑面了,這樣也能解饞!
很柔嫩勁道的餃子,3分錢一袋很值。
持續了一個小時,終于剩飯剩菜了,一間三口都吃得很開心,也較為容易收拾,大家一致決定以后還是出門做甜品吧!
總結一下:
1、高性價比很高。這頓甜品約花了80分錢,豬肉還剩了半盒,餃子、紅薯、蔬菜也沒剩飯剩菜,吃的菜肴效率約50分錢。
2、菜肴很身心健康。沒買散裝的甜品丸和添加劑特別多的菜肴,主打一個身心健康。
3、香味很正宗。豬肉、甜品底料、蘸料正宗,香味就沒問題,并不比賓館的差。
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