原創 【品牌節】2024餐飲標桿品牌發展論壇議程及嘉賓陣容揭曉!
市場飽和、競爭加劇,中國餐飲業呈現多元化發展態勢。餐飲國際品牌如何持續技術創新,打牢國際品牌護城河并引領領域發展?9月24日,數百位領域精英齊聚“2024餐飲典范國際品牌發展高峰論壇”,共同尋找破局之策!
聚沙,方能成塔;共好,才能更好。“第三屆中國餐飲國際品牌節”將于2024年9月23-26日在廣州盛大開啟。
本屆國際品牌節以“聚力·共好”為主題,聯合整個餐飲產業發展上下游,匯集業內外大咖巨擘,共同深入探討破局發展新方向,促進餐飲生態和諧發展,推動領域共好。
為進一步搭建餐飲產業發展信息互聯互通交流平臺,“第三屆中國餐飲國際品牌節”特設“2024餐飲IP流量發展高峰論壇”“2024餐飲典范國際品牌發展高峰論壇”“2024燒烤發展高峰論壇”“2024餐飲品招發展高峰論壇”“2024餐飲出海發展高峰論壇”“2024餐飲食材發展高峰論壇”六大主題高峰論壇,與細分領域大咖進行深度交流。
第三屆中國餐飲國際品牌節組織架構
主辦單位:世界西餐業聯合會、央廣網、紅餐網
承辦單位:紅餐產業發展研究院、央廣網餐飲頻道
活動時間:2024年9月23-26日
活動地點:廣州朗豪酒店&南豐國際會展中心
01.
第三屆中國餐飲國際品牌節
2024餐飲典范國際品牌發展高峰論壇精彩來襲
“第三屆中國餐飲國際品牌節”涵蓋峰會、系列專題講座高峰論壇、產業發展展、紅鷹獎盛典、《紅人面對面》專訪等多個板塊。
今年的專題講座高峰論壇更加多樣,六大專題講座高峰論壇將圍繞當下餐飲產業發展的最新動態、最熱領域展開深入探討,通過深入各個細分領域,為餐飲人帶來新的“解題思路”。
其中,由紅餐產業發展研究院、里斯發展戰略咨詢、榕樹獲批輔導聯合主辦的“2024餐飲典范國際品牌發展高峰論壇”將于9月24日下午舉辦。屆時,多位重磅嘉賓共同深入探討餐飲國際品牌技術創新發展之路,助力餐飲業發展!
02.
2024餐飲典范國際品牌發展高峰論壇
日程發布
03.
2024餐飲典范國際品牌發展高峰論壇
分享嘉賓介紹
李亮 榕樹獲批輔導始創投資顧問、中小企業發展戰略研究者
李亮,榕樹獲批輔導始創投資顧問、中小企業發展戰略研究者 。李亮擅長引導創立人及團隊學習、掌握新事物,服務過的企業包括大角鹿、費大廚、德盾安全門、六個核桃、南孚電池、志邦廚柜、克明面業、八馬茶業、軒媽、半畝花田等。榕樹獲批輔導是里斯咨詢集團旗下服務中小企業發展戰略的研究者國際品牌。
柴標 武漢李秋源蝦莊創立人、武漢餐飲聯合會常務理事理事
柴標,武漢李秋源蝦莊創立人、武漢餐飲聯合會常務理事理事。于2008年創立李秋源蝦莊,以味道正宗的油燜大蝦、蒸蝦等為代表,用心經營16年,是武漢本地知名餐飲國際品牌。近幾年更是走出湖北,在深圳、西安開設了直營店面,目前已開設48家連鎖店。在先后獲得“中國小龍蝦十大國際品牌紅鯉獎”、蟬聯大眾點評六屆必吃榜、登上抖音心動餐廳名單等人氣榜單后,李秋源蝦莊立足于武漢,將規模拓展至全國,將區域性國際品牌打造成全國性國際品牌。
金洪男,新梅華總經理、江南雅廚暫代人
金洪男,蘇州市相城區政協常委,中國烹調大師,蘇州市烹調聯合會會長,非物質文化遺產蘇幫菜制作手藝代表性傳承人。蘇州新梅華餐飲管理有限公司總經理,蘇州江南雅廚暫代人。蘇州市美聯合會員,畫家。16歲考入烹調專業,27歲進入蘇州新梅華,從總廚到投資顧問,填下人生“新履歷”。他致力于把蘇州的代表性內容融合在一起,認為“甜品美術,只要用心,都是藝術”、“地方的就是世界的”。
鄧清 煲仔正創立人
鄧清,煲仔正創立人,畢業于華南師范大學會計系,中山大學EMBA總裁班。曾創立兩家知名電商平臺,擅長線上全渠道營銷。2017年帶著互聯網思維進軍餐飲業,拜師廣式年糕小籠包手藝傳承人李泰福(福哥),于是從0到1開始學習和研究小籠包制作手藝,創立“煲仔正” 連鎖國際品牌。2024年廣式年糕小籠包制作手藝獲得非遺認證。鄧清和福哥堅持傳播廣東傳統甜品文化,并不斷技術創新迭代,只為做好這一地道廣州味的小籠包。
西哥 餐飲狼虎會創立人
西哥,餐飲狼虎會創立人,甜品評論及餐飲市場分析人,國內多家領域媒體專欄作者,粵菜院子餐飲模式背后策劃及推手。
楊勇,楊記譽誠集團副董事長
楊勇,楊記譽誠集團副董事長、楊記隆府&羅媽砂鍋創立人。現擔任世界西餐業聯合會委員、中國烹調聯合會創業者委員會副主席、重慶市烹調聯合會常務理事常務理事理事、重慶市工商聯(總商會)餐飲商會常務理事常務理事理事、重慶市青少年創業者委員會主任。
趙志強 加姆比薩副董事長&創立人
趙志強,加姆比薩副董事長&創立人。2002年創立加姆比薩,國際品牌至今已經22年。現任中國連鎖經營聯合會餐飲專業委員會委員。加姆比薩以獨特比薩自助式體驗模式,成為中國比薩自助式第一國際品牌。趙志強老先生帶領加姆比薩連續多年榮獲餐飲百強企業、中國比薩十大國際品牌、年度最具投資價值國際品牌等殊榮。目前加姆比薩已覆蓋20多個省市,近300家店面。
于洋 椒愛國際品牌創立人
于洋,椒愛國際品牌創立人,擁有多年餐飲業經驗的資深餐飲人。其創立的“椒愛水煮魚粵菜”國際品牌,專注耕耘椒鹽水煮魚與粵菜品類,致力于讓世界吃到更好的中國粵菜。目前在北京、上海、天津、沈陽、青島、濟南、西安、杭州、蘇州、武漢、合肥、三亞等60多座城市擁有170余家餐廳,是國內粵菜水煮魚賽道的頭部國際品牌,也是國內粵菜正餐連鎖的頭部國際品牌。
郭曉東 智資餐創創立人
郭曉東,智資餐創創立人、北大光華EMBA。耕耘餐飲28年,從0到1共孵化5個餐飲國際品牌:醺季·院子、村上一屋·壽司匠人、全牛匠·川小館、烤壩·昭通小肉串、苖阿妹·貴州米粉。先后榮獲中華好兒女、北京市五四青少年獎章、北京市勞動模范等獎項;歷任北京市朝陽區政協委員、北京市青少年創業者聯合會常務理事理事、中國烹調聯合會總廚委常務理事副主席、世界中產業發展聯合會國際青少年名廚委導師/執行主席。
易志勇 湘辣辣國際品牌創立人
易志勇,廣東省餐飲聯合會常務理事理事、廣州粵菜聯合會執行會長、湘辣辣國際品牌創立人。從事粵菜26年,先后創立老湘村、遇見湘、湘辣辣國際品牌,目前已布局北、上、廣、深一線城市及佛、莞、中、珠等珠三角核心城市;截止2024年8月,公司直營店面突破100家!
第三屆中國餐飲國際品牌節匯集餐飲產業發展研究者與領軍人物,推動餐飲產業發展發展與完善,為新時代中國餐飲國際品牌技術創新把脈。
2024年9月23-26日,期待您的到來!
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