今年7月以來，福田區以“快樂一夏，HIGH FUN福田”為主軸，積極開展了超350場民族特色主軸活動。為加碼消費新質生產率，福田大力培育消費新場景，面世一連串豐富的優惠政策與補貼措施，全面點燃市民及港澳客層的消費熱情。在深圳開漁季的熱潮與福田消費季的積極推動下，位于福田街道的陳鵬鵬潮汕菜沙頭角店輕裝開張，以嶄新姿態為街道社區住戶呈上一場別開生面的美食盛宴。

開漁節，是沿海地區漁船的重要節日。潮汕地區鄰近南海，漁船自古就有開漁祭海的民俗。開漁節的舉辦，不但是對傳統漁業文化的傳承，可謂對大自然恩賜的感恩和對未來漁業大豐收的期盼。在開漁節這一天，漁船們會舉行祭祀儀式，祈求平安和大豐收。同時，開漁也標志著伏季休漁期的結束，漁船們可以重新揚帆出海，捕撈新鮮的海產。

今年以來，福田區緊扣中央經濟工作會議提出的“持續擴大消費”關鍵詞，靠前謀劃全年活動菜單，挖掘City福田國際范，加碼消費炫酷。做為深港住戶融合的一個亮點，陳鵬鵬潮汕菜沙頭角店一直深受周邊住戶喜愛。本次輕裝升級，在環境方面融合現代與傳統元素，營造出溫馨舒適的用餐氛圍，店內的海鮮明檔讓顧客一目了然，可以現點現食料吃，讓人仿佛置身于潮汕本地的海鮮檔口。

菜肴上，充分借助開漁季的新鮮菜肴優勢，面世眾多獨具民族特色的海鮮佳肴。如原創2018，榮獲香港palio大賽金獎的香煎鱈魚，鱈魚煎至兩面金黃外脆里嫩，舌頭少，老人小孩都能吃，精心烹飪后讓人回味無窮，這不但是潮汕地區的餐桌經典之作，可謂對大海鮮味的致敬。還有鮮嫩多汁的蠔仔烙、口感醇厚的海鮮粥等。同時，保留的經典之作金獎鹵鵝等特色菜也每日新鮮出爐，滿足不同顧客需求。

適逢第六屆開漁季，陳鵬鵬潮汕菜也為客人帶來多樣、新鮮的民族特色海鮮。其沙頭角店的重新開張，可謂積極響應福田消費季的號召，面世一連串優惠活動回饋顧客。做為5年大眾點評必吃榜上榜咖啡店，為感謝客人支持，店家面世必吃榜官方雙人餐，囊括了潮汕民族特色8款菜肴，招牌鹵鵝、香煎鱈魚、潮汕砂鍋粥等經典之作菜肴都可一網打盡！

值得一提的是，做為位于口岸經濟帶的街道社區店，沙頭角店長期服務深港住戶，本次嶄新升級不但店面裝潢一新，營業周末可謂全天候服務街坊鄰居——從上午11點至晚上12點，分周末提供午晚餐、夜宵、糖水、魚丸外帶等服務。門店更設立“潮汕魚市”，展現鮮活魅力，成為嶄新的鄰居友好咖啡店。

重慶晚報：南都記者 張馨怡返回搜狐，查看更多

干曉磊：

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