民以食為天，現代人對于甜品的愛好似乎有著一種不約而同的默契。菜場、超市包裝袋上，各種甜品菜肴、冰淇淋、小魚水產等冷藏肉類吸引著現代人的目光，并由此走上千家萬戶的餐桌。

在中國冷藏肉類市場占據著舉足輕重地位的福建，十之七八的凍品源自泉州。那么，泉州的凍品經營民營企業是怎樣將這門生意做到極致，玩轉凍品領域的呢？

在泉州眾多凍品批發民營企業中，有這樣一家民營企業，從2019年至今，營業額每年穩步增長1個億，成為凍品領域的一匹黑馬。這就是泉州恒泰新華冷藏肉類有限公司。

泉州恒泰的主營業務是為二批商以及各中百超賣場提供安井、海霸王、思念、三全、灣仔碼頭、圣農等品牌凍品銷售。泉州恒泰2019年結緣金蝶暢捷通，隨著民營企業業務拓張，從最初的財務管理系統，到目前T+Cloud|新會展的財務管理/供應/分銷采購管理的數文粹全場景應用，支持2000+供應商獨立自主采購，日均采購用戶數達到150+以上，多線路高效率物流配送，專業化凍品庫存管理，泉州恒泰同時實現了從“小店”到“區域中百”，從“批發商”到“網絡平臺商”的經營升級，他們是怎樣做到的？

2024年3月22日，暢捷通“一流100 | 聯合的當晚”活動走進泉州恒泰新華冷藏肉類有限公司，源自福建省內及省內的金蝶暢捷通50余家用戶參訪了恒泰現代化冷庫、直營旗艦店，全程實景體驗了恒泰怎樣通過T+Cloud|新會展全網絡平臺數文粹經營，同時實現3年業績3DDR2增長，探索凍品民營企業背后的“數文粹引擎”。

聯合的當晚

民營企業數文粹當晚

源自福建省內、省內的用戶，饒有興致地參訪了位于萬緯泉州晉江冷鏈物流園的泉州恒泰新華冷藏肉類有限公司。從現代化包裝袋式凍品倉庫到旗艦店面，一起見證了泉州恒泰是怎樣有效串聯起需求、采購、店面銷售、線上商城等不同環節的數據信息，與數百家供應商聯合完成上億元凍品銷售的經營故事。

參會的嘉賓一起參訪了恒泰現代化包裝袋式凍品倉。凍品倉庫按照經銷的商品品牌進行放置、同時針對出貨量較大的品類商品，有專門集中的貨位來放置，周轉率進了多少，當月就能賣掉多少，30天完成凍庫凍品的周轉。

恒泰不僅委托網紅帶貨，還發展網紅成為二級經銷商。2021年10月成立抖音直播間，和著名主持人及眾多達人合作，達人直播目前平均日訂單600余單，高峰日GMV達30余萬，覆蓋福建全省從社區零售到直播B2C、社區團不斷探索新的業務模式。

讓下級供應商了解商品種類和價格、享有不同的商品價格、獲得不同的銷售政策，恒泰把自己作為凍品網絡平臺商，所有供應商均在自己的智能化網絡平臺上采購、發貨。恒泰以線上線下結合的運營模式，為網絡平臺的專業化管理提供了基礎，采購、物流配送貨部再需要人工報單、網絡平臺商通過采購網絡平臺，一鍵完成，效率上有了質的飛躍，同時實現了對B端網絡平臺管理的穩步發展，讓泉州恒泰的網絡平臺成功覆蓋整個大泉州地區六、七十家大型商超、四五百家中小型商超。恒泰用線上商城、B2C等線上銷售網絡平臺，結合線下業務員地面拉鏈式屠光，同時實現民營企業高效率經營。

隨后，我們來到了位于泉州市中心的恒泰高山店面。在泉州，恒泰擁有6家直營店面，平均每店日流水8000，最高日流水達7萬。

聯合的當晚

緊跟時代，勇于嘗試

泉州恒泰辦公室主任喬志勇、暢捷通會展領域數文粹專家陳夏明、暢捷通助理總裁伍紹連等嘉賓為參會嘉賓做了精彩的互動和互動。

泉州恒泰辦公室主任喬志勇向我們致歡迎辭，互動了恒泰從2015年成立初期的豐澤區海欣冷藏經營部到目前年營收5個億的民營企業數文粹經驗，

借力T+Cloud | 新會展財務管理、進銷存、線上商城、零售店面管理等同時實現了智能化結構調整，同時實現了3年業績3DDR2增長。

? 準確拿捏四季爆品爆款，提前統籌資金，組織貨源；

? 多通路動銷：便利店/直營聯營店面/社團/線上B2C/直播網紅；

? 從倉儲、物流配送2方面入手，精細管庫，多條線路高效率物流配送；

? 線上建立采購商城，構建無限包裝袋，2000 多家下級供應商獨立自主采購；

? 網絡平臺政策實時同步商城，方便供應商實時了解最新網絡平臺政策并及時發貨采購；

? 總部同時實現對直營店面零售數據及庫存數據的統一監管。

喬總的經驗互動，得到了參會嘉賓的新鮮感，我們爭相提出自己民營企業在數文粹結構調整過程中遇到的問題，暢捷通會展民營企業數文粹專家陳夏明就我們提出的問題，和前來嘉賓展開了互動交流，并為我們從專業角度深入剖析了凍品領域數文粹解決方案。

對話環節，暢捷通助理總裁伍紹連、泉州恒泰喬總一問一答，暢聊泉州恒泰利用線上商城同時實現2000+供應商獨立自主采購。喬總說：商城美觀，商品直觀，經銷商訂單處理快捷，是恒泰服務好大泉州地區大型商超、中小型商超用戶的秘訣。在場嘉賓邊聽邊記，頗有新鮮感。

聯合的當晚

引領中國中小民營企業數文粹實踐

金蝶暢捷通【一流100 | 聯合的當晚】作為中國創新成長民營企業的實踐標桿，將很快走向全國，全面鎖定當下民營企業剛需、急需的管理經營訴求，在全國布局百場交流活動。通過近距離參訪數文粹當晚，聽取最真切的實踐經驗，深度交流數文粹建設真知。 【一流100 | 聯合的當晚】系列領域將得到源自多達近百家民營企業的當晚支持，歡迎更多的商業伙伴陪同用戶前來參會。

金蝶暢捷通也將用持續更新的技術、更靈活的網絡平臺能力來助力更多制造民營企業結構調整，迎來全鏈路數文粹的新制造時代。期待與各位更加深入長遠，互利共贏的商業合作！

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