加盟攻略丨既能吃串兒又能烤肉,味道一絕餐飲新風向1
寬敞明亮的店內環境,糖果色的裝潢,到處都是熊貓元素,整個店看起來年輕而有活力。展示柜里的食材多種多樣,顧客挑選著喜愛的食材,盟妹抬頭一看,小龍串燒!
串燒,顧名思義就是串串、燒烤、火鍋、湯鍋四大美食的完美結合。小龍串燒以熊貓元素、麻將文化這兩大四川特色為基礎,結合時尚炫酷的裝修風格,打造出以串烤主題為特色的健康綠色串燒生活館。
服務員介紹,小龍串燒主打的是特色紅鍋鍋底,麻辣鮮香,久吃不帶火。特色番茄鴛鴦鍋,濃香醇厚,味道鮮美。
朋友們口味不一,于是我們點了特色鴛鴦鍋。食材需要自取,我們在琳瑯滿目的食材中挑選了麻辣牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉、秘制鴿郡肝、除了各式各樣的串串,還有特色烤品,特色五花肉、鵪鶉蛋、掌中寶等菜品。每種都拿我們擔心吃不了,因為光牛肉就有好多種,其他菜品更是豐富。本著勤拿少取的原則,我們商量自己拿自己的。
鴛鴦鍋一邊是麻辣的紅鍋鍋底,另一邊我們點了養顏番茄鍋。服務員說,這個番茄鍋也大有來頭。番茄火鍋選用的是新疆上好的番茄,經剝皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高湯和雞骨高湯精制而成。
據了解,小龍串燒團隊為了找到合適的番茄,涉足中國大江南北,最終在有著得天獨厚種植優勢的新疆,找到了紅素高、粘度高的優質番茄。
盟妹嘗了一口番茄鍋的湯汁,濃香四溢,美味十足。像盟妹這種吃了辣串串胃就受不了的人,喝了番茄湯鍋后,就感覺很舒服,以后再也不怕辣串串了!
盟妹很好奇,詢問服務員得知,他們之所以研發出了養顏番茄鍋,是因為吃了辣物之后喝碗番茄湯有助于身體消化,保護腸胃,同時,番茄富含維生素C,可以減緩皮膚衰老、預防心腦血管疾病。
盟妹看見鄰桌一對母子吃的正香,便搭訕了幾句,這位媽媽說:“這個番茄鍋的湯很好喝,兒子也很喜歡,我還是第一次見可以喝湯的火鍋!”
結賬時,和店長閑聊起來,店長說,餐飲店最重要的就是味道,當初加盟小龍串燒,看重的也是味道。“開店之后,出新品、做活動我們都跟著總部走,店里生意一直很好!”店長說道。
據了解,小龍串燒屬于四川軒貨魚撈餐飲管理有限責任公司,該公司成立于2010年。目前有小龍串燒,軒貨魚撈,軒貨牛肉串串,軒魚館等10多個特色餐飲項目品牌,世界各地共開設加盟店面1000余家。
作為餐飲的新品牌,小龍串燒有自己的標準,以“健康、營養、美味”為追求,多元化的元素來打造江湖風主題餐廳。以串烤為主要工序,操作簡單。用料也很實在,每天新鮮采購的牛肉剛到店里就被碼上串,實打實的肉感與香菜、泡椒非常般配!店里的最佳cp非香菜和牛肉莫屬,大塊軟嫩的牛肉包裹著適量的新鮮香菜;第一口就嘗到牛肉的多汁濃醇,香菜獨特的味覺緊隨其后!
一個人擼串是心情,兩個人擼串是默契,三個人擼串是江湖,串串江湖,等你一同書寫傳奇!風里雨里,小龍串燒等你!
小龍串燒加盟優勢:
1、品牌形象,小龍串燒加盟產品標識的使用,讓您于萬千餐飲店中脫穎而出,取得成功。
2、專注負責的店面設計與裝修,與我們長期合作的設計公司為您訂制個性化的裝修設計和嚴謹的裝修預算
3、高質量的前廳后廚設備,為您提供店內物品采購清單及我們長期合作的供應渠道,使您做好完善的開店籌備
4、標準化的特色物品訂制,包含統一的員工服裝、打包袋、餐具及禮品等,增加店面特色,品牌形象宣傳
5、管理人員的培訓和派遣,有經驗的前廳后廚高管派遣,解決您招工困難的同時還增加了店面的管理水平
6、合作商的理論和實踐培訓,不定期的舉行合作商培訓講座,分享新的經營理念,增加您自身的餐飲管理水平
7、系統化的管理資料,各項實際有用的管理制度手冊,使您的店面管理得心應手,有章可循。
8、定期的巡檢督導,專注嚴謹的督導師定期巡檢店面生產、經營情況,給您及時的運營指導
9、后期的培訓交流,無論是合作商還是店內基層員工,都可參加公司不定期舉行的操作交流會,集思廣益,互補互助
10、持續的品牌增加支持,公司專注品牌發展,堅持企業完善,不斷增加品牌價值,增加品牌影響力,為各合作商提供多的品牌支持。
小龍串燒加盟扶持:
1、品牌宣傳支持:提供裝修平面布置圖、形象窗貼、海報、DM單等廣告宣傳資料
2、營建支持:提供人才招聘及薪酬管理方案、營運支持、總部理論培訓、駐店實際操作培訓、證件辦理、員工招聘培訓、試營業→正式開業。
3、選址分析支持:公司總部派專員進行商圈分析、位置評估,為店鋪經營定位,選址人員會通過系列評估體系進行可行性選址評估。
4、裝修支持:公司總部為您提供裝修設計方案、全套裝修標準,提供裝修設計,包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。
5、開業支持與輔導:公司總部派專人一對一進行開業指導,提供加盟店開業前籌備跟蹤服務。
6、人力資源支持:為加盟商提供崗位設置、人員培訓方案等一系列員工管理方案,儲備人才。
7、培訓支持:開業前后,為崗位人員進行定向培訓與實操訓練。
8、運營管理與支持:定期回訪及巡視,提供專項整改建議營業額方案,為您的運營保駕護航。
9、操作支持:很強的操作研發團隊,為新菜品定期推出提供保障,并提供嚴格標準化產品操作管理支持與味道研制。
10、物配支持:為加盟商提供及時的定制產品、經營的配送。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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