加盟最火爆的十大面館為什么鹿九爺面館集合店一躍成為餐飲黑馬？

時間：2024-04-13 03:14:57來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

不想打工，想做點小吃生意，加盟什么項目好呢？首先小投資餐飲項目要選擇一個高頻剛需品類，也就是受眾范圍廣、不受區域限制行業。大部分人對面食抱有好感，而且面類是最具包容性的餐飲品類之一，所以開一家面館是一個非常好的投資之選，那么，加盟什么面館好呢？

國內面食歷史悠久，不同區域都有其特色代表性的面食，比如老北京炸醬面、陜西油潑面、上海蔥油拌面……然而國內面館頭部品牌卻寥寥無幾，因為面館很難做到迎合所有人的口味，將南來北往食客的味蕾全部籠絡，所以你會看到，雖然國內也有幾個大眾所知的面館，但是隨著消費升級時代的到來，經過時間的洗滌，能深入人心的面館品牌少之又少。

提及加盟最火爆的十大面館，不得不提的是鹿九爺面館集合店，一躍成為餐飲細分領域面類品牌黑馬，是因為鹿九爺不管是在品類把關方面還是門店運營方面都做到了創新突破，再加上品牌深厚的運營底蘊，所以成為加盟最火爆的十大面館之一早在預料之中。

以面館集合店為特色的鹿九爺發展快速，成為餐飲面館細分品類下的又一快速崛起的黑馬。

鹿九爺面館集合店集合了各地著名面食，比如陜西油潑面、老北京炸醬面、上海蔥油拌面、日式叉燒面、毛血旺面等網紅吃法和特色面相結合，一店多開，增加了特色網紅小吃、爆款涼菜、鹵品以及飲品，讓消費者不再為選擇去哪家店而為難，在鹿九爺一站式滿足不同人的口味需求。

菜品是基礎，運營模式才是品牌快速盈利、打造品牌的利器，鹿九爺創新“新店商”模式，線上云店拓客引流裂變+線下實體門店交付體驗，并搭乘當下火爆的短視頻、直播等渠道，快速打開門店流量入口，打造KOC矩陣，讓門店盈利不用愁。

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