鶴有方：中式滋補食品站上新時代風口

時間：2024-04-12 19:43:33來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開藥方”，“一天吃個棗，一生不知老”.......在時代的發展長河中，“食補養生”的概念伴隨著中華傳統文化逐漸滲透進國人的DNA，傳過了一代又一代。

養生滋補掀起“國潮風”

近年來，“健康養生”相關話題在小紅書、抖音等社交平臺上的討論熱度節節攀升。相關數據統計，2020年，中國健康食品市場規模突破了8000億元，預計2025年將突破1萬億元，我國正成為全球最大的健康食品消費市場。這當中，中式滋補食品作為一種另類的“功能性健康食品”正悄悄起量。

其中，人參、阿膠、山藥、棗、姜、黑芝麻等為大眾所熟知的藥材，已被衛健委明確納入了藥食同源目錄中，既可作為食品也可以作為中醫藥銷售。如今，藥食同源名錄正在逐漸擴展完善，消費者和藥食同源產品、中式滋補產品的距離也逐漸縮短。

新一代消費者對國家文化有著強烈的認同感，對國貨和附帶中華文化屬性的產品也會帶有天然的好感，中式滋補食品這一蘊藏著國人幾千年養生智慧的產品，理所當然地乘著這股“國潮風”重新“獲寵”。此時，入局中式滋補食品賽道，成為一種明智的選擇。

搶占“新賽道”積極“向未來”

過去，中式滋補常常給人留下了功效機理缺乏嚴謹的科學研究與論證、食用麻煩且口感不佳的刻板印象，導致不少消費者更加青睞功效成分透明、食用方法便捷的西式保健品。隨著時間推移，消費者對中式滋補食品的認同感日漸提高，各大品牌也逐漸擁有了一定的消費者人群。但目前，我國滋補市場品牌集中度較低，尚未出現絕對的頭部品牌；市場格局相對分散，新老品牌正在形成新的競爭格局。

在中式滋補食品中，膏滋不僅擁有悠久的歷史、可長久食用的特點，同時也在不斷與市場契合，與時代同發展。鶴有方人參黃精小塊膏是由中華非遺老字號鶴年堂與新興高端滋補品牌鶴有方達成戰略合作，從收膏方式、食用方式、口感等方面進行傳承+創新，研發出更適合現代人飲食觀念與契合現代人生活節奏的塊式膏滋。

身處大健康消費的時代，憑借敏銳的時代嗅覺，鶴有方正積極地進行搶灘布局，樹立鶴有方在滋補養生行業、大健康行業優質長久的品牌口碑。

加盟鶴有方，不僅可以共享蓬勃發展的大健康產業紅利，還有機會獲得619年非遺老字號鶴年堂的品牌支持。通過這一合作，雙品牌能夠相得益彰，共同實現優勢的互補效應。秉承著為廣大人群提供高品質健康產品和服務的初衷，鶴有方專注于對膏滋類健康產品的深入創新與研發，致力于打造出卓越的滋補品牌，深入挖掘并拓展其品牌的內在價值。