開火鍋加盟店，很多人都會想一個問題，別人家火鍋店生意火爆，而自己明明學習了人家好的地方，為什么生意還是不好？大家是否想過一個問題，那些現在做得風生水起的品牌，以前也是沒有現在這么出名，一切問題根本就在于要學會找到競爭突破口，如果只會一味的模仿別人，別人永遠都會在你前面。

就拿四川最有名的火鍋店——港九碼頭老火鍋為例，之所以港九碼頭老火鍋能夠擁有400家連鎖加盟店，并且開店存活率能夠達到95%以上，是因為港九碼頭老火鍋總部一直不斷創新，不斷尋找新的市場競爭突破口。歸根結底，港九碼頭老火鍋市場總監為大家總結出，這幾點成功背后根本原因。

一、火鍋思維不一樣

有一句話是這么說的：思維決定事業成敗。在做火鍋加盟店之前，我們就要對火鍋加盟店做一個定位，要明確自己火鍋加盟店想發展成什么樣子，怎么才能發展成那個樣子，只有先明確目標，才能更好去完成。

二、時間背景不一樣

火鍋店興起時間很重要，火鍋店想走什么風格、想做成什么特色？這些風格、特色是否已經有很多、是否在走下坡路？一個新奇東西最開始出現在大眾眼前，肯定是非常受歡迎，但任何東西都有一個時效期，當一種潮流開始衰敗時，要學會及時收手，尋找新的市場競爭突破口。

三、錘煉外在核心競爭力

當一家火鍋店解決了出品標準化、服務標準化、成本控制等問題，就應該從趨勢、競爭和消費需求方面來打造“外在核心競爭力”。火鍋加盟店先發優勢，就是要比別人先一步對消費需求、市場走向做出精準判斷，找到市場需求，占據先手優勢。

綜合以上港九碼頭老火鍋市場總監所分析，火鍋加盟店想要在行業中脫穎而出，在做好火鍋加盟店經營基本功后，要根據消費需求與市場發展趨勢，打造出能夠一眼吸引顧客的特色。了解更多詳情，可持續關注、搜索“港九碼頭老火鍋”或致電咨詢，24小時竭誠為您服務。

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