為深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，堅決遏制餐飲浪費勢頭，倡導綠色消費理念，督促餐飲經營單位落實食品安全主體責任，推廣“小份菜”“半份菜”等做法，長興縣市場監管局組織對轄區內餐飲經營單位開展制止餐飲浪費專項檢查行動，堅持宣傳教育與依法監管相結合，有序推進專項活動進行，現將我縣反浪費2023年第一期“紅黑榜”公布如下：

2023

紅 榜

餐飲單位名稱：湖州速堡餐飲有限公司長興分公司

餐飲單位地址：長興縣太湖街道利時廣場14幢2樓224、225、226、227號商鋪。

上榜理由：該店店容整潔，反餐飲浪費宣傳到位，制止餐飲浪費宣傳和公勺公筷執行情況比較到位，食品安全意識和經營態度好，消費者歡迎反響程度高。

餐飲單位名稱：長興開元名都大酒店有限公司

餐飲單位地址：

長興縣龍山街道錦繡路88號。

上榜理由：長興開元名都大酒店環境整潔，店內宣傳氛圍濃厚，制止餐飲浪費宣傳和公勺公筷執行情況比較到位，推出小份菜以及半份菜供客人選擇，食品處理區衛生情況較好，推薦上榜。

餐飲單位名稱：杭州天承餐飲管理有限公司長興八佰伴分公司

餐飲單位地址：

浙江省湖州市長興縣雉城街道解放西路2號6層F6004號。

上榜理由：杭州天承餐飲管理有限公司長興八佰伴分公司亮照公示情況良好，制止餐飲浪費宣傳和公勺公筷執行情況比較到位，推出小份菜以及半份菜供客人選擇，多處設置反浪費提示及打包提醒。

2023

黑 榜

餐飲單位名稱：長興逆襲面館

餐飲單位地址：長興縣太湖街道海陸新都匯11幢24號。

上榜理由：未設置制止餐飲浪費提示和未提供公勺公筷，廚房衛生不整潔、各種物品擺放混亂、衛生情況較差。

餐飲單位名稱：長興淑芬飯店

餐飲單位地址：浙江省湖州市長興縣龍山街道川步村老長水公路旁。

上榜理由：店內各包廂桌面無公勺公筷擺放，店內墻面桌面餐飲浪費宣傳標識未張貼，后廚區域物品擺放雜亂整體衛生臟亂差。

餐飲單位名稱：長興典旺餐廳

餐飲單位地址：雉城街道古城大廈2號。

上榜理由：亮照公示情況良好，無公勺公筷布置，桌面無宣傳貼紙，無明碼標價等。

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