“

探案  -  開張一年內是盈利關鍵期。

”如今各種針對小朋友的擼動物館，已經慢慢的出現在各種人流旺盛的商場里了。在探案后臺，也有不少讀者詢問我們，擼動物的生意能不能做，如果做，應該怎么做。我們近期對一個叫《白日夢擼豬社》的項目進行了考察，走訪了他們在上海、北京、寧波、昆山的門店，針對以下問題進行了梳理：

加盟門檻及初始投資。

常規運營成本及預期利潤。

動物的來源及飼養訓練要求的人力投入與技能。

對比競品，擼豬館的優劣勢。

單店實體監測運營、流水，預估利潤和盈利、生命周期。

1加盟門檻及初始投資：上限在26萬元左右項目對加盟商沒有明確的條條框框，也不需要相關的從業經驗，也就是說，創業小白基本上是可以帶著錢就能開店的。至于，初始投資金額，品牌方給到的金額預估在26萬元左右。需要注意的是，在加盟行業，尤其是餐飲業，一些品牌方會故意給出一個低投資預算，等加盟商簽了合同后發現，需要的花費遠比預估的多。但我們在考察中發現，《白日夢擼豬社》給出的投資預算只多不少。比如他們給出的裝修費是10萬元，但并沒有強制采購總部的裝修服務，可以自行聯系裝修，只要根據圖紙統一店內風格就行，加上不同城市的公司裝修價格也有差距，多數加盟商的實際裝修費可能到不了10萬元。2常規運營成本及預期利潤：第一年是盈利的關鍵時期加盟商在考慮加盟時，除了準備初始投資金額外，也必須對日常運營成本和盈利模式有個基本的預判。《白日夢擼豬館》項目，根據品牌方的選址要求，一般要求二線城市以上的購物中心，面積不低于60平米，月租一般在2.5萬元左右，需要配備1名店長+3名員工，人工、水電等其他支出在2萬元左右，也就是1個月大概在4.5萬左右的成本。而從一些已經實際在運營的店面來看（后面會有詳細分析）：門票為89/人 元，周六日是黃金時間，一般每天有100+人，營業額10000元+，工作日平均每天20-30人，營業額平均2250元，整體一個月平均收入13萬+。3-6個月時間回本，預計1年半的時間內能夠掙百萬，至于為什么以一年半為周期，這是根據品牌方的反饋而計算的。來自品牌方的反饋是：從實際門店運營來看，復購率還不錯，很多小朋友會去第二次，但門店的生存周期，預期是1-1.5年，也就是說這段時期內會達到人流的一個高峰，但后期有可能趨近平緩。不過在我們看來，這需要考慮當地每年新生兒的數量，如果新生兒在不斷增加，擼豬館的繁榮周期顯然就會變長。3動物的來源及飼養訓練要求的人力投入與技能：人力投入不高，但供應鏈要依賴品牌擼豬這個項目在實際運營管理過程中要比很多加盟項目都要輕松很多。經營過程中，由于隸屬娛樂項目，營業時間一般設定在上午11:00-晚上21:00，根據周末和節假日的人流量和不同地區做相應的調整。一個60平米左右店鋪，3名員工基本可以完全負荷承載量，日常工作也比較容易上手，培訓后按照規則照顧小香豬，打掃衛生，給豬豬洗澡及店內其他的清潔，當然還包括收銀及指引顧客。在這其中還有另一個問題，第一批豬豬的年齡大概在15天左右，平均更換豬豬的周期在5個月左右，超過5個月的豬豬會影響客戶體驗感，所以這就是為什么要加盟來做的原因：因為加盟商自己很難搞得定供應鏈。這種擼豬館提供的豬必須通過相關的檢疫標準，否則會有衛生和安全隱患，被舉報后也被遭到撲殺。白日夢提供的豬豬都是帶著耳標（檢疫標志）的。他們有全國獨家供應商合作，要在養殖場挑選符合條件的小豬（包括體重、品相、健康），然后進行閹割，剪牙的工作，休養一周后公司會聯系當地檢疫部門，根據每個地區政策的不同進行對接。在豬豬發出前，還會在養殖場進行血檢、非洲豬瘟測試，再由具備運輸資質的運輸車攜帶證件資料發車，其中還會有專業的人士隨時觀察小豬健康情況，安排小豬進食進水。4對比競品，擼豬館的優劣勢：略顯單調，但投入和管理成本低擼豬館的競品分兩類:一類是商場里的其他娛樂設施。培訓類課程屬于孩子消費的剛需，我們不去比較和競爭。此外，商場里的娛樂設施目前價格高昂，還可能對孩子產生負面影響。有位80后父親向我們描述：帶女兒去商場里的娃娃機玩一次，基本在200元以上。類似的游戲廳也是，游戲幣又貴又坑，如果沒有正確的引導，還容易讓小朋友們產生賭博的心理。擼豬館的消費在人均70元左右，相對來說成本不高，而且孩子在擼豬時，大人也能夠休息放松。另外一類是其他的擼動物館。比如北京西單就開了兩家“雜擼館”，有貓、狗、兔子、柯爾鴨、鸚鵡等，看著確實比較好玩，但從運營上來說，品種多也意味著飼養成本高昂，除了要找不同的供應商外，動物的飲食習慣不同，比如兔子的主食并不是很多人想象的胡蘿卜，而是無限量的提摩西干草。鳥類需要補充蛋白質。不同習性的動物也帶來較高的管理成本，比如如何防止貓撲鳥，解決直腸動物（鸚鵡、鴨）隨時大小便的問題，相對來說，擼豬館更直接、純粹，固定到一種動物，也降低了飼養成本和管理難度。5單店實體監測運營、流水，預估利潤和盈利、生命周期：北京某門店月流水18萬北京的白日夢擼豬社位于西紅門，地處東南五環，位于大興區，毗鄰房山區與豐臺區，地鐵公交等交通設施非常完善。店面選址在超大型的購物中心的二層（親子樂園門口），扶梯口斜對面10米左右就是擼豬館的門店，人流量很大。我們在工作日和周末分別進行了考察，因為在親子樂園門口，路過的客戶停留觀察的比例在80%以上，這其中停留拍照的客戶比例在30%左右。其中，工作日下午4:30-6:30兩小時進店消費顧客在8-10人左右，周末則需要排隊，店內同時間段最高符合在15對顧客左右（兩人一對），超過15人會降低顧客體驗感。平均體驗時長在1小時左右。北京店鋪員工管理使用1+3的模式，從2021年10月開業截止到2022年1月，平均月流水在18萬元左右，其中固定支出房租+人工+水電+物料總開支在65000元左右，也就是月均盈利在11萬元左右，如果不考慮疫情等不可抗力，3個月可以回收成本。END- 長按掃碼找到探員X -微信號 - bustanan360

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