基本上高得離譜。最近幾個月就是餐飲門店的倒閉潮，事實證明，價格戰并不可取。在消費降級的當下，把大店做小、小店做精才是真正的出路。2024年餐飲到底應該怎么干？我給大家分享五個建議。第一，放棄打價格戰的想法，專注做好品質，你給消費者吃的東西好不好，他們心里十分清楚。第二，要減少成本浪費，比如你開個火鍋店，鍋底大部分都浪費掉了，你浪費的不是你的錢，而是消費者的錢，你可以把鍋底做小，把鍋底價格降低。第三，要重視互聯網上的客流，美團、大眾點評、抖音和小紅書這些工具都要用起來，做好了，客人就會主動來找你。第四，如果你有一技之長，千萬不要藏著掖著，你可以教技術，包子做得好可以教，煎餅做得好可以教，燒烤做得好也可以教。在哪怕沒有短視頻的十年前，重慶有一個小面品牌的老板通過教學員就成功地開上了瑪莎拉蒂。第五，當前，我國餐飲行業的品牌連鎖化正在加速，那種標準化程度高的品類最適合做連鎖，連鎖品牌的收入一般來說有加盟費、供應鏈利潤和管理費三塊。如果你想做火鍋連鎖品牌，可以與我們取得聯系。巴蜀辣韻工廠生產和銷售高品質的正宗川味火鍋底料，目前我們服務了全國超過30000家火鍋店，產品遠銷加拿大、日本、馬來西亞、新加坡和沙特阿拉伯等多個國家。我們還整合了食材供應鏈，現在我們也銷售各種標準化半成品火鍋食材。另外，我們還有甜品項目，火鍋預制菜也已經全面上線。歡迎全國各地火鍋店或火鍋連鎖企業與我們取得聯系。聯系方式：李經理，15883348374。

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