原標題：創業加盟 - 2023火鍋市場“狂飆”開啟！

2023年春節期間，旅游、探親、聚會需求交匯爆發，點燃了全國的餐飲市場。春節期間的各地“爆滿”，無一不顯示出市場的回暖，火鍋市場更是一片沸騰。“流量井噴”讓火鍋人“如沐春風”……多個火鍋品牌在過年期間呈現大幅增長趨勢。深耕下沉社區市場的辣子千紅也不例外。借助春節返鄉潮，單日接待顧客增幅58.8%，接待量與業績也井噴式增長。翻臺率也提60.48%之多。多店呈現排隊預定就餐場景之勢。

“火鍋+”差異化

雖然2023餐飲食材在逐漸服務，更有消費體驗，更能為顧客打來價值的堂食餐飲也逐步回暖。此前火鍋市場發展已步入常態化，火鍋企業分別在需要尋找屬于適合自己的發展的之路。據調查，高達80%的火鍋店都集中在商場繁華地段，而人流密集且穩定的社區地段，正是火鍋市場的空白領域，將成為未來火鍋企業發展的新競爭地。因此，誰能快速占領社區市場，意味著他將率先拿到未來火鍋新一輪競爭的入場券，成為未來競爭浪潮中的佼佼者。

力印證了開店模型經得起市場考驗。

火鍋+好品質食材

辣子千紅成功在選址上走出了一條不同尋常之路。但也離不開對口味的成功把控。辣子千紅能夠穩穩的抓住消費者，成為眾多消費者家門口的好味道。正是始終如一堅持源于正宗成都“一辣二甜三回味”的地道口味，口感醇正鮮香麻辣。再通過強大的原材料供應鏈，嚴格的產品標準化，高品質的食材研發，高效的倉儲物流體系。縮短流程與成本，提高人效與桌效果，造就高度可復制化的火鍋連鎖品牌，同時為顧客帶來更高品質的食材也通過降低運營成本提升顧客消費性價比。

沸騰江湖 “錢”途無量

憑借獨創的商業發展模式，辣子千紅快速開出了五百多家店面，以更低的資本投入，實現了快速盈利，吸引了無數投資者加盟，成為火鍋屆的一匹當之無愧的黑馬。

單日營業額破萬的門店也超過70%。

我們相信未來千城萬店高密度布局，辣子千紅將引來大爆發，讓社區火鍋登頂火鍋消費賽道！返回搜狐，查看更多

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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