天冷了，屋外冷氣逼人，和有趣的人在屋內圍坐一團吃火鍋，暖烘烘的熱氣往上冒，無論多挑剔，火鍋總能滿足。

4斤牛腩，特地要店家切了偏肥的部位，這樣才有足夠的牛油，才夠香。買回來切成大方塊，飛水。再用姜，醬油，鹽等簡單的調料，放進高壓鍋里壓十多分鐘，就已經足夠讓牛腩香氣四溢，軟糯可口了。

口蘑，含有豐富的蛋白質、維生素及鉀、鈣、鐵、磷等礦物質，口感嫩如鮮筍，味道異常鮮美，非常好吃

香菜自然少不了

雞肉，買了整整兩大只，剁成小塊，隨吃隨下鍋，燙熟馬上撈起來吃口感滑嫩

豬肉，這種豬的瘦肉質鮮嫩，適合用來下火鍋，肥肉是為了照顧愛吃肥肉的小伙伴。哈哈，第一次知道有人打火鍋要吃肥豬肉的。

茼蒿，又叫皇帝菜。具有蒿之清氣、菊之甘香的特殊香味。愛它的人很愛，不愛的人則表示接受不了

魔芋來一盤

各種丸子也是必不可少

土豆，蘿卜，蓮藕，一大盆！

再來幾塊老豆腐

火腿也是小伙伴欽點的

紅薯粉！

金針菇和豆芽，菜市場的豆芽真是便宜，開始以為小伙伴不愛吃，就少買了一點，火鍋吃得差不多的時候，豆芽放下去燙熟撈起來，豆芽吸滿了火鍋湯汁的味道，沒想到大家都愛，都說買少了！

不能吃辣的小伙伴專屬：清湯鍋

無辣不歡的人最愛的：辣湯鍋

大家盡情的吃！

如果到外面火鍋店吃的話，500塊估計還不夠吃的。自己在家打火鍋，500塊買的這些菜10個人都吃不完，真是劃算。而且比外面的更加干凈衛生，吃起來真是非常盡興！

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