近日，一則關于就餐后的火鍋湯底不能打包的新聞在網上引起了熱議。成都的周先生在某火鍋店就餐后，想要打包帶走剩下的食材，卻遭到了火鍋店的拒絕。那么在咱們瀘州打包火鍋底料的情況又如何呢?來看記者的調查。

消費者在就餐之后，將剩下的火鍋底料打包帶走，本是勤儉節約的好事，為什么會受到商家的拒絕呢?今天，記者走訪了市區內多家火鍋店發現，首先，火鍋店的底料都會向消費者收取“鍋底費”。

所以，消費者其實是為鍋底支付了相關費用的。那么針對消費者已經付費的鍋底，這些火鍋店是否允許打包呢?

在調查中，記者還發現，不少火鍋店都允許打包，而且還會提醒顧客節約食材，并鼓勵顧客將吃不完的食材打包帶走。

但是，在調查中記者也發現有的火鍋店是不允許顧客將火鍋底料打包帶走的。而商家對此的解釋是，火鍋底料涉及商業機密。

隨后，記者又針對這一問題對市民進行了隨機采訪，不少市民都認為，既然付了費就應該可以帶走，而且打包是節約的體現，應該提倡打包。

那么從法律上來講，到底消費者能不能將已經付費的火鍋底料打包帶走呢?記者也咨詢了相關的專業人士。

瀘州市律師協會消費者權益保護專委會副主任馮俊告訴記者，消費者已經通過付費的方式，將這些湯水的全部權利進行了購認，既然消費已經擁有了這些鍋底的全部權利，那么消費者作為權利人，有權處置這些鍋底，包括將其打包帶走，經營者以鍋底有秘方或者其他理由為由，阻止消費者打包，實際上侵犯了消費者的財產權和公平交易權，消費者可以根據《消費者權益保護法》第十條向消費者協會提起投訴，以保護自己的合法權益。(記者：雷田雨 馬悅)

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