展商推介

公司名稱：鑫鈺隆火鍋食材供應鏈參會場次：2023第五屆南京火鍋食材用品展覽會展 位 號 ：4-513主打產品：滑類、下水類、風味丸腸等全品類火鍋食材展會時間：3月16-18日展會地點：南京國際博覽中心（江東中路300號）

公司介紹

鑫鈺隆集團創始于2013年3月，是一家集高端火鍋食材研發生產中心、火鍋食材商貿集散中心、終端2C火鍋連鎖事業中心等為一體的火鍋全產業鏈集團化生態鏈公司。集團秉承“專注品質食材，引領行業創新”的企業使命，打造高品質、高穩定性的火鍋食材。先后被評選為中國飯店協會中國十佳火鍋食材供應商、東北地區最具影響力品牌火鍋食材供應商、遼寧省食品安全協會副會長單位。鑫鈺隆集團十分注重供應鏈建設及產品研發，每道食材都要經過十年以上經驗的師傅嚴格把關，品質安全放心。在沈陽市“中國北方健康食品產業園區”內，擁有食品產業化加工中心，占地面積達4000余平方米，聘請全國5星級酒店總廚為產品研發顧問團，緊跟食材發展趨勢，運用高新技術研發特色、匠心、穩定的高端火鍋食材。歷時3年耗資千萬與科研院校研發，打造了鑫鈺隆獨有的CTS-C溫控制冷涓流化流水線，運用低溫速凍保鮮技術即刻鎖住新鮮，嚴控每一道工序。鑫鈺隆自有工廠生產特色產品：海鮮類含蝦滑、墨魚滑、深海魚滑、巴沙魚片等；下水類含鴨血、鴨腸、毛肚、千層肚等；甜品類含糍粑、大福等；丸子類含海鮮丸子、牛羊豬類丸子等幾百余種高端火鍋食材，是全國各大火鍋連鎖集團的常用產品，解決各大連鎖品牌標準化使用，贏得認可。同時讓客戶輕松體驗一站式采購的便捷。

公司榮譽

產品介紹

滑類古法手打蝦滑：采用中國四大漁場之一的湛江北部灣優質海域青蝦，無污染生態膠質塘自然生長，無土腥味兒，蝦肉更鮮甜，古法手打全程低溫速凍保鮮，大顆粒看得見，嚼得到的真材實料。川渝特色鴨血：甄選高品質鴨源，四步凈取，五道過濾，除去血腥味，鴨血質地緊密，光滑無氣孔，久煮不散，入口即化，川渝特色招牌菜品，鮮嫩爽滑口感好！千層肚：嚴選優質牛源，全程純凈水浸泡，新一代先進蒸煮工藝，保證口感，縮水率小，出品率高，足斤足兩有韌勁兒，更鮮更脆更爽口！底料蘸料番茄底料：甄選新疆準格爾—塔里木盆地自有番茄基地番茄，北緯40°曬足1600小時新疆日光浴，天山雪水灌溉，不添加色素香精，黃金酸甜配比，每包含33顆酸爽番茄，富含80mg的番茄素，鮮醇味美，鮮甜滿口。風味丸腸魚籽福袋：甄選優質飛魚籽和金線魚糜，搭配日本進口吸汁能力超強的油炸豆腐皮制成外皮，皮薄餡多，入口鮮而不膩，滿滿爆破感，食用方便，無需解凍，開袋即涮。蛋黃蝦球：精選優質海蝦及海鴨咸蛋黃，蛋黃金沙細膩，蝦肉鮮甜Q彈，粒粒彈牙，輕輕一口，真材實料，網紅流量爆款食材，人見人愛，門店招牌菜品之一，獲客無數。主食面和粉胖娃兒糍粑：甄選優質原材料，采用傳統手工藝制作，還原記憶中兒時的甜蜜味道，香酥脆爽，糯香滿口，細膩不粘牙，好吃地道！無需解凍，開袋即炸，快速出餐省時省力省心。飲品甜品冰楊梅：甄選優質楊梅，無落地果，人工挑選古法制作，采用國內最先進的“微波納米清洗”設備安全放心，顆顆飽滿，酸甜可口，開胃解膩好吃到根本停不下來。

真誠合作

鑫鈺隆集團，歷經十余年風雨，旗下品牌擁有完整、科學的質量管理體系，公司對誠信、服務、產品質量要求非常之高，在整個食品尤其火鍋市場深受業界的認可。目前集團各事業中心業務在沈陽、長春、哈爾濱、西安、南京、蘭州、武漢、太原、合肥、新疆等多地設有三十多家商貿分公司，目前可配送區域已覆蓋全國12個省2個自治區，以各省會城市為中心和各省地級市為子中心，打造配送時效性、服務個性化、倉儲成本和性價比較強的立體式服務體系，并服務全國20000+火鍋連鎖店客戶，逐步拓展全國市場。全面實現“共建、共享、共責、共利”的鑫鈺隆集團戰略。想了解更多精彩資訊和精美產品，敬請關注3月16-18日在南京國際博覽中心（江東中路300號）舉辦的2023第五屆南京火鍋食材用品展覽會！

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