說到火鍋大家都非常的喜歡吃，那么說到火鍋中的老大，當然就是海底撈了，大家都知道海底撈里面的服務是非常好的，而且海底撈也是很多人都非常喜歡吃的一個火鍋了大家都知道，海底撈里面的服務非常好，而且在去吃海底撈的時候也是能夠自帶食材的。但是現在大家如果想要做的事才去海底撈，吃飯的時候，不然也會讓顧客先簽一個字才能吃，這是為什么呢？那么今天我跟大家帶來的文章，就是跟大家說一下這個原因，我們一起來看一下吧。去海底撈自帶食材，服務員先讓顧客簽字才能吃，網友：這可不簡單

其實正因為海底撈里面的服務非常的到位，有一些吃貨專門做了一個測試，就是去海底撈里面吃飯的時候只點了一份清湯鍋底，要了幾份蘸料，然后就沒有點東西了，任何一種能夠下火鍋煮著吃的蔬菜都沒有點的，鍋里面的水開了之后才知道，原來他們在這個。自己拿了一些食物來吃的，面對這樣的事情，其實海底撈里面的服務員似乎已經是習慣了，但他們雖然習慣，也不會任由顧客這樣子自己去吃但他們雖然習慣，也不會任由顧客這樣子自己去吃

如果大家在一起吃海底撈的時候，自己帶了一些食材，那么服務員看到之后就會讓顧客先簽一個字之后才能吃，這次簽的字也是比較隆重，這個簽的字是一份免責聲明，而且在簽字之前，服務員就會詳細的給我們介紹一下這個免責聲明上面。寫的都是什么我們都知道，海底撈里面的服務不僅僅體現了個人服務這些，里面的實在也是讓我們吃起來非常放心的，也不會出現一些拉肚子的情況，所以說還得撈，在看到有人自帶食材的時候，讓他們簽這樣的一個聲明也是情理之中。

因為如果客人再去吃海底撈的時候，自己帶了一些食材進店就吃，一旦發生意外，那么千年的不僅僅只是一個服務員，一旦出現食物中毒，拉肚子等等這些情況的話，一家海底撈可能在這個時候就要從當地消失，同時解散的可能還有100多號服務員，所以說這后果也是非常嚴重的。所以說服務員在這個時候都會讓顧客簽一個免責聲明，才能夠開始吃飯。

而且這個聲明上面寫的也是非常的詳細，一定要在上面寫出自己帶了哪些食材，就連一小包的調味料都要寫上去，如果食材方面出現了一些事故的話，那么海底撈和這件事情也是完全沒有關系的，其實很多顧客都說這樣的免責聲明，其實對海底撈也是一種自保，他們等于把食品安全問題完全推干凈了，如果真的是自己帶的時代出現問題的話，那么就是顧客自己的責任，也不會牽連到海底了。

但很多網友看了之后卻說，其實這件事情沒有這么簡單，去海底撈里面自帶食材，即便是摻了免責聲明，如果客人自己帶的東西吃出了事故，海底撈一定會復雜的，不過有了這個免責聲明保障可能負的責任會稍微的小一點，但是仍然會給自己帶來很嚴重的影響，所以這也是為什么服務員一定要讓顧客先簽字再吃的原因了。

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