展會時間：2021-11-25 至 2021-11-27

展館地點：中國國際展覽中心（順義新館）

主辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司、北京企陽國際展覽有限公司、鄭州企陽典克展覽有限公司

承辦單位：中國飯店協會火鍋專業委員會

企陽火鍋展集結了一大批國內外的優質火鍋底料、調味料、食材刷品、凍品丸滑、餐飲飲品、火鍋設備、數字化餐飲等火鍋行業的著名供應商企業。分別布局成都、鄭州、南京、北京四地；輻射西南西北、中部與東南沿海、華東與華南、華北與東北四大火鍋集中區域。為火鍋企業、經銷商、代理商與行業優質供應商搭建一個專業高效的火鍋采購供銷平臺。

2021年企陽火鍋展全年4場展會預計將吸引專業觀眾二十萬余人次，超2000家品牌供應商入駐展會，全年總展覽面積超過100000㎡。誠邀全國優質火鍋供應商與火鍋企業參與。

參展范圍

1.火鍋肉：肥牛、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等；

2.火鍋凍品食材：水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等；

3.火鍋丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦等；

4.火鍋海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等；

5.火鍋底料調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等；

6.火鍋特色食材涮品：niuyang肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；

7.火鍋菌菇食材：金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌等；

8.火鍋調理類食材：冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等；

9.火鍋餐具與設備用品：洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、niuyang肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備；

10.火鍋外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等；

11.火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等；

12.火鍋主食食材：手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等；

13.火鍋休閑小吃食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等；

14.火鍋店面裝修設計：地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統、通風管道、吊頂燈飾、室內設計等；

15.火鍋軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等；

16.火鍋信息化軟件：人力管家、智能排班軟件、移動點菜系統、收銀管理系統、庫存管理系統、智能訂餐等；

17.火鍋配套定制服務：火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等；

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

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