年輕人追捧的“部隊火鍋”是這么來的!看完心塞:再也不吃了!
現在的年輕人都特別的向往韓國,因為這個地方真的是能夠化腐朽為神奇,能夠將一些看起來特別普通的女孩,通過后天的加工變得特別的漂亮,顏值特別的高,能夠將一些女屌絲逆襲變成女神。另外這個地方的護膚品彩妝也一直特別的受年輕人的喜歡,所以很多年輕人對這個國家特別的有好感,不但喜歡這里的衣服、護膚品,還喜歡這里的一些美食,今天介紹的就是來自韓國本土的特色美味了,叫做“部隊火鍋”!
韓國的部隊火鍋由來已久,他有一個特別明顯的特色,那就是韓西式混合,歷史可以追溯到朝鮮戰爭時期。朝鮮戰爭時期,物質自然就特別的短缺了,當地糧食特別的稀少。
但是美軍的各種物資卻特別的豐富,基地內會剩余很多的香腸、罐裝火腿及午餐肉等東西,附近的居民會將其撿來,搭配一些自制的辣椒熬制,解決他們的飲食問題。
隨著時代的發展,這款火鍋也發生了巨大的變化,里面的食材變得更加的豐富了,配料也特別的新鮮,醬汁也得到了提升,自然它的味道就更棒了。現在經過了幾十年的歲月的沉淀,這款火鍋的做工也更加的細致,漸漸的變成韓國的本土特色。
但是要追溯歷史的話,事實上這款火鍋之所以能夠被研發,能夠誕生、能夠存活,最主要的是他能夠解決大家的溫飽,他的食材并不高級,只是美軍吃的剩菜剩飯或者是說只是邊角料。
現在的部隊火鍋已經特別的韓化了,完全是按照韓國人的口味來制作的,但是又結合了西方的特色,里面加的會有一些芝士,另外還莫名其妙的添加了一些泡菜,以及韓國人愛吃的年糕,當然為了讓大眾吃得開心,他在外觀上也做了很大的改變,顏值特別的高,葷素搭配,里面不但有菜有肉,還會添加必不可少的拉面。
但是很多人看到了他的歷史之后,真的是被驚訝到了,這款讓大家覺得特別洋氣的還是部隊火鍋,原來是這么由來的。吃的時候不由自主的就會想到一些大家吃剩的食材,或者是一些不要的邊角料,洋氣的美味瞬間也跌落神壇了,不少人心塞表示:再也不吃了!
但是大家不得不去承認的是,這款美味經過了歷史的變遷,到現在已經特別的完美了,即使是他是韓式的美味,也依然收獲了很多國人的味蕾,所以說不管他到底是如何來的,只要好吃還是建議大家不要將其拋棄的,你們覺得呢?
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