要制作出一份美味的串串牛肉片，首要的任務就是選購優質的牛肉。食匯味通所采用的牛肉均為國外進口。這些來自南美洲的牛肉具備鮮嫩多汁的特點，肉質紋理清晰，富有彈性，經得起高溫涮煮的考驗。

串串牛肉片以其濃郁的香氣和獨特的調料搭配而聞名。一般來說，串串牛肉片的調料是由花椒、辣椒、蒜末、香菜等多種調味料混合而成。我們的串串牛肉片具有原味和麻辣兩種味型。標準的調料比例配比確保味型一直都是統一一致。